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葡萄酒专家学者到西鸽酒庄深入调研

发布时间： 2024-11-07

      9月30日上午，专家团队深入西鸽酒庄葡萄酒企业进行科创调研。 西鸽酒庄成立于2017年，坐落于宁夏贺兰山东麓产区，是中国知名的精品葡萄酒生产商和领先酒庄之一。在工作人员陪同下，首先参观了酿造车间。这里现代化酿造设备齐全，严格的工艺流程与专业的酿酒师团队，让专家成员对西鸽酒庄的雄厚实力有了更深刻认知。深入了解宁夏产区葡萄酒产业发展。专家团队对葡萄酒行业技术研究现状、研究重点和前沿发展趋势，进行了深入剖析与解读，推进葡萄酒科技教育工作者拓宽视野、打开思路，为葡萄酒产业科技与教育工作者更好地推进葡萄酒技术变革、开展葡萄酒科学研究、提升人才培养质量提供方向指南，这必将进一步推进科技创新与产业创新深度融合，以葡萄酒新质生产力发展为葡萄酒产业、为国家经济社会发展、为满足人们对美好生活的追求，不断创造出丰硕的学术成果。