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食用菌所专家到海城市、大石桥市开展食用菌生产技术指导

发布时间： 2024-11-01

10月14日至15日，辽宁省食用菌首席科技特派员、辽宁省农业科学院食用菌所刘俊杰研究员带领专家团队到鞍山市海城市和营口市大石桥市多个食用菌生产基地开展科技服务。

针对F6等香菇新品种在辽宁地区生产应用情况，进行品种特性介绍、配套发菌-出菇管理技术指导，帮助菇农解决“铁皮棒”或爆发性出菇等实际生产问题。针对大石桥地区冬季香菇菌棒制作中存在的污染率高、发菌迟缓等问题，专家现场指导原材料加工、辅料添加、水分含量调节、菌袋选择以及灌装等技术。

通过此次科技服务，切实提高食用菌生产基地在新品种应用、菌包制作等方面的水平，为食用菌增产增收提供了技术保障。

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 来源：食用菌所