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科技赋能食品加工产业，助推企业高质量发展

发布时间： 2024-10-29

10月25日上午江苏省理化检测技术赋能“助企惠农”培训会在丰县成功举办，省内外相关高校专家、市内科技人员及丰县地区的食品及农副产品加工企业参与活动。

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此次培训由江苏省生产力促进中心理化测试服务中心、江苏省分析测试协会主办，徐州市科学技术局、丰县科学技术局协办，旨在以科技创新服务实际行动助力丰县食品与农副产品加工产业集群发展，助力企业在技术研发与生产管理等方面培育发展新动能，提升企业研发与创新能力。培训会邀请江苏海洋大学、江苏省品牌建设促进会等相关专家围绕农产品与健康食品产业生态构建、药食同源产品组方研发、产业品牌培育等共性需求，进行授课和技术交流，助力企业在技术研发与生产管理等方面培育发展新动能。会后，专家们与相关企业代表在食品检测、新产品开发等方面进行了深入交流。企业代表们纷纷表示，本次培训很有意义，将乘这次技术培训的东风，一如既往以新发展理念为指导，以绿色农业科技为支撑，提升农业产量和效益，把丰县的食品及农副产品加工产业发展得更快、更强、更好。下一步，科技部门将进一步加强科技支撑和创新引领，围绕食品及农副产品加工产业科技需求，引导企业与高校、科研院所建立长期稳定的产学研合作关系，积极开展产业链的全程技术创新与集成应用，促进更多新成果新技术在丰落地转化，推动农业科技成果更多转化为生产力。

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来源：徐州市科技局