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【牢记嘱托 勇担使命 奋力谱写中国式现代化宁夏篇章】彭阳果脯订单旺企业生产加工忙

发布时间： 2024-09-25

近年来，彭阳县依托独特的气候和资源禀赋，将红梅杏特色产业与现代科技相结合，探索红梅杏深加工，杏脯、杏仁、杏条等产品销往大江南北，延伸红梅杏产业链，提高产品附加值，带动农业增效、农民增收。

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走进位于彭阳县王洼产业园区的宁夏云雾山果品开发有限责任公司生产车间，工人们分工协作，有条不紊地忙着生产红梅杏果脯。经过清洗、杀菌、蒸煮、摆盘、上架、烘干、包装等程序，红梅杏摇身一变成为果脯，“身价”也翻了几番。据该公司负责人介绍，彭阳果脯以其独特的口感、香甜的味道和丰富的营养价值而深受广大消费者青睐，最近订单持续增加，公司开足马力，组织工人忙生产抢进度，全力满足市场需求。

宁夏云雾山果品开发有限责任公司负责人 崔生琴：我们公司今年收购了620吨红梅杏，由于彭阳独特的地理环境，杏子品质好。经过加工出来的红梅杏脯、杏条品质更好，受到了广大客户的青睐，今年给福建的第一批订单已完成，今天又接到一批大订单，正在加班加点加工生产，在保证质量和品质的前提下赶进度，能保质保量完成任务。

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宁夏云雾山果品开发有限责任公司充分发挥龙头企业带动作用，以彭阳红梅杏资源为禀赋，形成集种植、储藏、加工、物流、销售、服务为一体的发展模式，拥有“云雾山庄”“珍高兴”“好易唛”三大品牌，已研发生产果脯、果糕、杏仁、果酥四大系列20多种产品，产品销往北京、上海、东南沿海等大中城市，深受消费者青睐。

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在彭阳县栖凤食品有限公司的生产车间内，机器轰鸣，工人们正忙着将各类果脯进行切割、分拣、包装、装货，销往全国各地。公司负责人介绍，公司坚持优选彭阳当地绿色无公害的果脯原料，打造自主品牌“亲彭昊优”系列红梅杏脯、苹果脯、山楂脯、果仁酥果糕等20余种产品，深受消费者喜爱。

彭阳县栖凤食品有限公司负责人 杨红：我公司组织工人们抢抓订单“黄金期”，赶生产、忙加工，为消费者送去了新鲜的红梅杏果脯、果糕、果仁酥等产品。

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“彭阳红梅杏”作为国家地理标志产品，以“甜多酸少脆中香”的独特风味和鲜艳的色泽而美名远扬。近年来，随着红梅杏产业的不断发展，彭阳县通过培育龙头企业，引进先进生产设备和高新技术，将红梅杏“吃干榨尽”，做成红梅杏果脯、果干、调制酸梅汤的原料、生物质燃料、中草药材乃至饲料，让一颗杏子变出一条产业链，同时辐射带动多种果脯系列加工生产，使更多优质的果脯系列产品风靡市场。

（信息来源：彭阳新闻）