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山东省食品科学技术学会完成两项科技成果评价
发布时间： 2024-08-16
8月8日，山东省食品科学技术学会组织专家对由山东东阿润惠堂阿胶有限公司完成的“药用阿胶制备关键技术及阿胶产品开发与研究”项目及山东鲁润阿胶药业有限公司完成的“高品质提溶阿胶高效制备关键技术研究及产业化”项目等2项科技成果进行评价。
会议邀请了山东第一医科大学洒荣波教授、山东省食品药品检验研究院食品总检验师王骏研究员、山东协和学院医学院业务副院长徐艳教授、山东农业大学代养勇副教授、山东农业工程学院邢艳霞副教授等5位专家对项目进行评价。济宁学院王超副教授，山东东阿润惠堂阿胶有限公司质量副总任堃、总监任世利，及山东鲁润阿胶药业有限公司项目负责人等出席会议。山东第一医科大学洒荣波教授担任本次评价会的主任委员，山东省食品药品检验研究院食品总检验师王骏研究员担任副主任委员。
专家组认真听取项目组汇报，通过审阅成果研究报告，核查创新佐证材料，对该项目主要研究内容、研究思路、关键技术、应用市场等内容进行了充分的质询和评议。经评审，专家组一致认为：各项目提供的资料齐全、完整，数据翔实可靠，符合评价要求。“药用阿胶制备关键技术及阿胶产品开发与研究”项目研究了不同工艺条件对阿胶重要技术指标的影响，提出了高质量药用阿胶生产关键工艺参数，制备了高质量药用阿胶，符合国家产业化发展方向，经济社会效益显著。“高品质提溶阿胶高效制备关键技术研究及产业化”项目基于现有的阿胶制备工艺和工序，研究了高品质提溶阿胶适度型生产加工工艺，提高了阿胶的速溶品质。经评价，科技成果“药用阿胶制备关键技术及阿胶产品开发与研究”项目、“高品质提溶阿胶高效制备关键技术研究及产业化”项目均达到国内领先水平。
山东省食品科学技术学会
Copyright © 2022 中国科学技术协会 版权所有 | 京ICP备16016202号-20
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