贺兰巍峨，朔风呼啸。

　　“大手笔啊！”8月10日，站在张骞葡萄郡（银谷世界碳汇葡萄园）项目基地广场上，参观的专家纷纷发出由衷惊叹。向西，贺兰山触手可及，山下的西坑“汇川田源”西坡梯田悉心整饬、井井有条，建成后将集中展示大片风景如画的葡萄园；向东，东坑“殊染银谷”已具雏形，层林尽染、湖波荡漾，这里将入驻42家葡萄酒庄和一座共享酒庄，形成一系列酒文化体验地。

　　当日，作为第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会系列活动之一，国家葡萄产业体系专家宁夏行活动启动，来自全国12所高校、35个科研院所的百余名行业专家共同前往志辉源石酒庄、张骞葡萄郡参观体验，深入了解贺兰山东麓葡萄酒产业发展情况。

张骞葡萄郡项目已初具规模。

　　专家对贺兰山东麓葡萄酒的青睐由来已久。

　　早在上世纪80年代，我国老一代葡萄种植和酿酒的泰斗级人物贺普超在考察宁夏的风土条件后语言：“贺兰山东麓是葡萄酒的未来之乡。”葡萄酒学专家李华也提出“贺兰山东麓适宜生产优质高品质的葡萄酒”的论断。

　　2011年4月，Decanter世界葡萄酒大赛在英国伦敦举行，贺兰晴雪酒庄“加贝兰2009”从参赛的12254酒中脱颖而出，一举夺魁，这是中国葡萄酒首次在该赛事上取得的最高荣誉。推开走向世界的大门，国外的专家纷至沓来。

　　“贺兰山东麓是中国最具潜力的葡萄酒产区！”2012年8月，首届贺兰山东麓葡萄酒节成功举办，受邀而来的杰西斯·罗宾逊品鉴了宁夏的美酒后情不自禁地赞叹道。杰西斯·罗宾逊是世界三大品酒师之一、国际葡萄酒大师，由她主持编写的《世界葡萄酒地图》被誉为葡萄酒界圣经。正是这次难忘的品鉴，第二年，《世界葡萄酒地图》多了一个响亮的名字——贺兰山东麓，而作者则成为全球范围内宣传推介宁夏葡萄酒的带头人。

　　2015年，宁夏贺兰山东麓被世界葡萄酒大师丽兹·塔驰编入《全球葡萄酒旅游最佳应用》一书，作为美国大学葡萄酒教材。

进入成熟期的紫色葡萄。

　　“这里的葡萄酒有自己的灵魂，只有热爱才能生产出这么好的葡萄酒。”“宁夏葡萄酒已站在了世界葡萄酒的顶端。”“宁夏葡萄酒终将成为世界葡萄酒版图上一个闪亮的坐标。”……前三届中国（宁夏）国际葡萄文化旅游博览会上，宁夏的美酒收获与会专家无数赞誉，彰显出宁夏葡萄酒非凡实力和无限潜力。

　　“我走遍葡萄酒所有产区，每到一个地方，都有消费者问我哪里能喝到宁夏的酒。我和他们一样，对宁夏特有的品种、独特的冬季埋藤生产技术颇感兴趣。”去年，澳大利亚富邑集团首席执行官蒂姆·福特在宁夏考察时，言语中饱含对宁夏葡萄酒的赞誉和肯定，也坚定了他与宁夏合作，让贺兰山东麓葡萄酒叫响全世界的信心。

　　法国波尔多酒业世家第六代传人尼古拉·格里马，在探寻多个世界葡萄酒名产区之后，将目光锁定在贺兰山东麓，和中国伙伴一起创建了望月石酒庄，酿造的第一款葡萄酒就拿了奖。

　　四十年勠力奋斗，宁夏贺兰山东麓葡萄酒成为一张享誉世界的“紫色名片”，备受国内外行业专家关注。

　　在宁夏志辉源石酒庄，“老庄主”袁辉向参加活动的专家们深情讲述“生态保护”“产业振兴”“共同致富”的故事。20年来，一家三代在沟壑纵横、荒芜衰败的废弃采矿区修复生态植被，让这里变身为一座集生态旅游、运动休闲和葡萄酒文化体验于一体的绿色主题公园，用实际行动践行了“人不负青山，青山定不负人”的铮铮誓言。

宁夏志辉源石酒庄“老庄主”袁辉介绍酒庄发展历程。

　　“贺兰山东麓的地表辐射比较强，我们就让叶木离地80厘米，这样可以减少辐射，提高成活率。”中国农业大学食品科学与营养工程学院教授王军接过话筒，向大家介绍葡萄种植的独特技术。

　　国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授段长青时不时地补充解释，如何把科技融入生产、酿造、管理中，指导酒庄根据消费群体的不同需求，运用智慧化方式，不断调整种植管理技术和酿造工艺方法。

　　他们都是宁夏的老朋友，经常打飞的来“上班”，不遗余力地推介宁夏美酒。段长青在张骞葡萄郡向大家透露了一个秘密：众人所处的广场，初步定名“复兴广场”，寓意有二——中华民族伟大复兴，中国葡萄酒产业复兴。

　　“中国葡萄酒，当惊世界殊”，这不仅仅是宁夏葡萄人的梦，更汇集了千千万万的“同道中人”，大家向着同一个方向，砥砺前行。

      （图文来源：宁夏日报     记者 陈郁 刘祥 王娜 实习生 鄢田 ）