银川:“紫色名片”成为“紫色桥梁” 向“葡萄酒之都”稳步迈进

发布时间: 2024-06-13

6月9日上午,在墨西哥瓜纳华托州莱昂市举办的第31届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛接旗仪式环节上,随着银川市宣传片的播放,银川市代表团登台与墨西哥代表团进行了国旗交接,正式宣布2025年第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在中国宁夏银川市举办。

因为地处业界公认的“黄金纬度”,拥有地势均衡的“黄金海拔”,贺兰山东麓已经成为世界公认的“年轻的葡萄酒明星产区”。作为贺兰山东麓的核心产区,银川市正向着闻名遐迩的“葡萄酒之都”稳步迈进,这个散发着馥郁芬芳的名字,假以时日,当惊世界殊!

小葡萄秀出“国际范”

经过种植、采摘、酿造、发酵,和晶莹的葡萄一起融为美酒的,是贺兰山下的风土、味道、民俗、文化。近年来,一批批“追梦人”深耕葡萄酒产业,将有“贺兰山东麓”印记的美酒频频托举到世界舞台中央,让小葡萄秀出了“国际范”。

5月31日,波尔多葡萄酒节中国首秀启幕,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区被邀请参加,15家酒庄携近百款佳酿亮相,向世界展示国货之光的魅力。贺兰山东麓产区与法国波尔多的合作渊源已久,曾经40多款宁夏葡萄酒在法国波尔多葡萄酒城展示3年,成为中国唯一在这里亮相展示的产区;“贺兰山东麓葡萄酒”入选中欧地理标志协定;2023年,写入中法联合声明的国际葡萄与葡萄酒产业大会在宁夏举办;宁夏9款葡萄酒引入法国波尔多期酒投资管理公司U’wine,在欧洲市场长期开展期酒交易、线上零售、品牌推广等相关业务……

除此之外,作为“核心”地带的银川产区,还多次集体“出海”抢占国际市场 。“去年年底,我们14家酒庄202箱市场推广用酒全部符合质检标准,漂洋过海到达澳大利亚,在盲品会上大获好评,并成功达成一批采购意向,我们还联合澳大利亚本土葡萄酒专家、行业领袖、知名酒商、餐饮酒店和社交媒体等,组建一支由澳大利亚当地人组成的酒类销售团队拓展贺兰山东麓葡萄酒,让我们的产品进入每一个澳大利亚家庭。”银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示。

而作为全世界最具权威的三大国际葡萄酒赛事之一、全球评委规模最大的酒类赛事,布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在银川举办,既是沉甸甸的荣誉,也是责任。接下来,银川将继续聚焦聚力产区基础建设、科技人才支撑、文化内涵提升、品牌优势创建、市场动能培育、酒旅融合发展、项目招引提质等重点任务,推动葡萄酒产业转换新赛道、激发新优势、实现新突破。

斩获世界级大奖1100余个

自2011年加贝兰珍藏级干红荣获品醇客最高奖项“国际大奖”以来,银川共有50多家酒庄的葡萄酒在布鲁塞尔、柏林、品醇客等国际葡萄酒大赛中斩获大奖1100多个,一批优质葡萄酒荣登国宴酒单、入选国礼馈赠重要外宾,20余款酒走进联合国代表餐厅被选为采购用酒,贺兰红成为第19届亚运会官方指定用酒,产区葡萄酒远销40多个国家和地区。同时,也让“葡萄酒+”书写出新故事。

5月中旬,反映贺兰山东麓葡萄产业种植和葡萄酒酿造的25集电视剧《星星的故乡》,在中央广播电视总台央视综合频道黄金时段播出。电视剧让大家看到了一片不毛之地到如今的生机盎然,这里不仅种出了产业,也种出了风景。游客可以在宁夏张裕龙谕酒庄品酒课堂与品酒师互动交流,亲手制作一瓶专属自己的纪念酒;在留世酒庄邂逅老藤,见证葡萄变为琼浆玉液的神奇旅程;在农垦玉泉国际酒庄尝山海盛宴、住明星客房、体验彩绘民宿;在志辉源石酒庄轻酌慢品源石佳酿,赴一场美酒之约。

如今,“葡萄酒+”以点带面形成品牌“矩阵”,嫁接“美酒美食”“文体活动”“餐饮民宿”早已成为贺兰山东麓生态文旅廊道建设的标配。与一二三产优势叠加,加之政策红利发酵早已香飘世界。据了解,全市共有酿酒葡萄种植及开发面积27万亩,酒庄和种植企业实体144家,其中已建成酒庄72家,列级酒庄37家,年产葡萄酒7500万瓶,产业综合产值达300亿。(内容、封面来源:银川发布客户端)