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乡村振兴看西吉 || 将台堡镇：食用菌撑起乡村振兴“致富伞”

发布时间： 2024-06-07

近年来，将台堡镇通过政策扶持、技术培训和市场开拓等措施，进一步延伸产业链条，推动食用菌产业快速发展。

目前，已在牟荣村建成了一家集菌种研发、菌包生产、菌菇栽培及菌品采收、储存、销售为一体的产业基地，解决了菌种成本高、质量无保障等问题。同时在将台堡镇现代设施农业示范园日光温棚种植菌菇45座，进行羊肚菌（冬春）、榆黄菇和平菇（夏秋）两茬栽培。

基地车间内，机械轰鸣，工人们正在生产线上忙碌着。车间负责人告诉记者，车间内日产菌包超过2万包，年生产量预计超过600万包。今年年产值可达1400余万元，增加村集体收入70.5万元。

该基地实行“公司+基地+村集体+农户”产业化运行机制，组建专业技术团队，依托西吉县瑞蕈食用菌公司，将统一制作好的标准优质菌包提供给农户，并进行全程技术指导，分户管理采收，统一品牌销售。生产基地提供稳定就业岗位50个，务工年收入3.6万元以上，带动周边7个村集体经济合作社利用村里闲置空地发展食用菌栽培，增加村集体经济收入。此外，实行保底价收购，鼓励村民利用闲置房屋、牛棚、马铃薯窖等栽培食用菌，发展庭院经济。

食用菌的蓬勃发展，不仅为当地村民拓展了新的增收渠道，更为壮大村集体经济探索出了新的路径。下一步，将台堡镇将继续深化食用菌产业发展，不断提升产品品质和市场竞争力，在努力建设成为宁夏最大的食用菌生产基地的道路上稳步前行。（来源：西吉县科协）