为进一步拓展郭原乡草畜产业发展思路，拓宽养殖农户视野，提升生产经营能力，解决养殖户对养殖技术的迫切需求，学习借鉴先进地区的典型经验做法，加快推进肉牛产业转型升级，持续促进农民增收、产业增效，5月10日至11日，郭原乡组织乡村干部、合作社负责人、养殖大户等60人赴平凉市崆峒区、崇信县等县区观摩学习肉牛养殖技术和先进经验做法。

“带着问题去学习，解决问题再回来”是组织开展本次培训学习的目标。聚焦乡域肉牛产业发展存在问题，在培训前，认真选取能够提升发展技术、创新发展模式、攻克发展瓶颈的养殖产业示范点，有针对性的进行观摩学习，通过实地看、交流学、现场解的方法，全面提升养殖发展能力。

 培训班先后深入崇信县红牛繁育场、崇信县富通公司两千头肉牛养殖场、黄寨镇甘庄村窑洞养牛示范基地、黄寨镇熟牛肉加工基地、平凉红牛数字中心等进行实地观摩学习。

 一路学来，受益匪浅。“平凉红牛产业主要做大做响了品牌，我们也属于平凉红牛产业带，可以搭乘平凉红牛的产业品牌，大力发展肉牛产业。”“崇信县红牛繁育场配备专门的科技研发室，其发展的专业化、规模化、高科技也是我们大型养殖场以后发展的方向。”“崇信县富通公司两千头肉牛养殖场与我们凯盛恒泰生态肉牛养殖场同为招商引资企业，但其加入肉牛餐饮产业链，完备的产业链扩大了规模，提升了效益，我们也可以直接对接我们本地的餐饮市场，进而延长产业链。”“黄寨镇甘庄村窑洞养牛示范基地和熟牛肉加工基地实现了肉牛养殖到肉牛餐饮的一条龙发展；窑洞冬暖夏凉、改造成本低，村集体以基础设施入股，群众以窑洞入股，这样的发展模式为我们壮大村集体经济提供了更多有益探索。”……学员们个个见解深刻、取长取精、收获满满。

 如果说实地观摩让我们知其然，那么甘肃省畜牧兽医研究所的理论授课让我们知其所以然。省畜牧兽医研究所的理论授课高屋建瓴、高絙百尺，两位专家从陇东地区肉牛改良及常用肉牛品种、平凉红牛高效繁育及优秀牛犊培育、肉牛饲料调配及青贮饲料制作技术、肉牛消化系统及消化生理及肉牛产业发展前景分析等五个方面进行了肉牛养殖全周期，产业发展全业链的培训，开阔了我们的眼界见识，加深了认知层次，提出了“小群体、适度规模”的发展思想，在当前肉牛市场略显低迷的情况下，为我们巩固发展肉牛产业指明了方向，坚定了信心。授课结束后，甘肃省畜牧兽医研究所负责人带领参训学员参观了畜牧兽医研究所生物实验室。

 郭原乡政府负责人表示，“肉牛产业是全乡的主导产业，开展肉牛养殖技术培训，就是为了提升全乡的养殖水平，激发群众内生动力，助推肉牛产业规模化发展。”

近年来，郭原乡党委政府为促进肉牛产业发展倾尽心力、不遗余力，每年组织开展肉牛养殖技术培训，2022年赴合水县，2023年赴张掖市……至2024年，郭原乡累计开展肉牛养殖技术培训9场次，培训人员达450人次。

 一步接着一步走，一个经验一个经验学，推动郭原乡的肉牛发展水平不断提升，肉牛养殖规模持续攀升。今年以来，按照“龙头带动、基地搭台、全域肉牛”的发展思路，采取“龙头（屠宰、养殖企业）+基地（养殖小区）+大户（合作社、家庭农场）+农户”发展模式，进一步优化技术、扩栏增畜、拓展市场，巩固提升千头牛示范村6个，百头牛场5个，落实见犊补母、棚圈奖补、屠宰奖补等政策428户803.5万元，促进全乡肉牛养殖规模稳定在2万头以上。

来源：郭原声韵