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辽宁省食用菌所专家团队到新宾县开展栽培技术指导

发布时间： 2024-05-13

4月29日，依托国家食用菌产业技术体系沈阳综合试验站项目、院科技支撑新型农业经营主体项目-香菇优新品种及提质增效栽培技术示范与应用项目，食用菌所张敏研究员、宋莹研究员带队到新宾县凤红香菇专业合作社开展香菇上架出菇管理技术指导。

专家针对香菇菌棒红水严重、转色不均、爆发性出菇等问题提出指导意见，一是建议“0912”品种菌棒培养期间适当加大通风和透氧量，转色期保持恒温且进行增湿，争取先转色后出菇，上架后注水到原重防止爆发性出菇。二是对于已经见蕾的菌棒进行疏蕾，每棒保留12～20个菇蕾，从而减少吐红水现象、提高优质菇率。

此次科技服务得到当地种植户的一致认可，食用菌所将持续为菇农提供技术服务，助力食用菌产业高质量发展。

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来源：食用菌所