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食用菌所专家开展春季生产技术服务活动

发布时间： 2024-04-24

3月25日、27日，食用菌所刘俊杰研究员带领专家团队，整合辽宁省新宾县食用菌科技特派员项目和抚顺科技共建项目，开展新宾县食用菌春季生产技术现场培训、指导工作。

在新宾县永丰合作社，刘俊杰以标准化菌包培育技术为题进行培训，就灵芝菌种退化的技术难题进行解析，并详细介绍了菌株老化、退化的判定标准和菌丝复壮的技术手段。

在新宾县振平食用菌合作社和凤红香菇专业合作社，专家团队针对香菇菌包转色培养进行技术指导。专家们现场查看了菌包的转色情况，强调刺孔后发菌棚内的温度要严格控制在25℃以下，避免高温造成菌包出现“烧热”现象。通风换气要结合发菌棚内需氧量情况，适时进行。

此次技术服务活动的开展，不仅为种植户及时地解决了生产技术难题，更加有效地提升了当地食用菌标准化菌包培育技术整体水平。

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 来源：食用菌所