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食用菌所专家前往清原县开展技术服务活动
发布时间： 2024-04-17
3月2日，食用菌所刘俊杰研究员带领专家团队，依托辽宁省清原县食用菌科技特派员项目、抚顺科技共建项目，到清原县民合食用菌专业合作社开展技术服务。
目前，正值春耕备耕的关键时期，也是香菇菌棒培育的关键时期，菌棒的健壮情况直接影响后续出菇产量及品质。在基地现场，专家结合培育环境温光湿气因子及发菌棚设施条件，认真细致地查验合作社的香菇菌包发菌及菌包透气现状。
目前，合作社共生产菌棒130万棒，带动农户10户。经过专家对菌棒生产期的技术指导，今年合作社生产的菌棒含水量、总重量适宜，硬度好，污染率降低至万分之一以下，为菌棒养菌奠定了良好的基础。部分菌棒满足积温条件，鼓包分布均匀，3月下旬即可上架出菇。专家建议上架时要轻拿轻放，降低震动幅度，避免爆发性出菇。未达到出菇条件的菌棒，部分出现了缺氧的现象，建议在养菌棚中增添通风设备，增加棚室的氧气含量，确保香菇菌棒长势均匀一致。
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