圆梦同行 | 吴超:智慧养出百草鸡 只手铺就致富路

发布时间: 2024-01-12

云上咸宁报道(记者 秦俊俊 高林伟)吴超1987年出生于咸安区高桥镇洪港村,一岁时不慎跌入火盆,导致左手烧伤致残。身体残疾加上家庭贫困,吴超初中毕业后就去了大城市打工。当同去的伙伴都涨了工资后,吴超却还拿着原有的工资,这让他察觉到身体残疾给自己带来的不公,于是他辞去工作回到了家乡。

“心理落差就会很大,我就想着打工也不是一辈子的事情,与其这么受人歧视,伸手找别人要生活,我倒不如自己来折腾,自主来创业,自己来养活自己。”吴超说。

吴超回到家乡后,一次替亲戚收购土鸡蛋的偶然机会,让他发现土鸡蛋深受欢迎,于是2011年,他和两个朋友合办了一家养鸡场,并于当年获利。就在吴超信心满满想大干一番时,其他两个合伙人因为养鸡周期长、利润薄,第二年退出合作。当吴超苦苦支撑着养鸡场时,2013年的打击接踵而至。

吴超介绍:“2013年那年订的5000只全部是母鸡苗,结果给我发货的时候就发成了公鸡和母鸡一样一半,就鸡苗这块也让我损失了差不多五六万块钱。”

同年,吴超养的鸡因为瘟疫,死了一千多只鸡,损失十二万元。接连的打击让吴超有了改变的想法。“每一次挫折之后,我就在总结为什么会发生这个问题,后来我就想着鸡舍还是要远离人群居住区,所以说我就选择到这个地方来,这里面就不存在跟农户家里面的鸡、人群居住有干扰。”吴超说。

随着养殖规模的扩大,如何能轻松养出高品质鸡成了吴超研究的课题。通过外出学习和摸索,他改造储料仓、安装自动饮水装置、设计倾斜产蛋窝、安装漏粪板,做到了鸡、蛋、粪分离,减少因细菌滋生影响鸡的健康,也保证了净蛋率。

吴超说养殖行业有句行话,叫“内养肠道,外养环境”,于是他又开始琢磨怎么让鸡的生长更加绿色健康。一次偶然的机会让他通过电视接触到了中药养殖,于是养“百草鸡”的想法便应运而生。“中国是十几亿人口的一个大国,食品安全肯定是个大的民生问题。我在想着与其到时候让政府在后面鞭策着来养一只健康的鸡,我倒不如自己开始慢慢摸索来研发养一只健康的鸡。”

2013年,咸宁还没有中草药养殖的先例,吴超就自己到图书馆阅读中药书籍,采用板蓝根、黄芪、甘草等常见药物,结合功效和相关用药比例,尝试用中药养鸡,并且建造了自己的配料间。吴超介绍:“通过中草药的使用,我们不用抗生素,不用激素,通过多年和多批次的检测,我们的鸡肉和鸡蛋是达到了国家绿色标准。”

2014年,吴超开始尝试中西药结合喂养百草鸡,鸡肉和鸡蛋的品质得到了很大提升,也逐渐得到了市场的认可。随着养殖方式的不断科学化、严谨化,吴超也在逐渐探索不用任何药物,只用原粮的养殖方式,希望能给消费者提供更加纯正的绿色生态产品。

吴超说:“尽量做到不用中草药,我们现在也在朝这方面尝试着做试验,也就是说只用原粮,就是这样一个无污染、无任何添加的一个生长环境。我们现在在朝这方面在努力、在尝试。”

今年,吴超养殖场的销售额预计超200万元,他也荣获了咸宁市2019年度脱贫之星、咸宁市残疾人“创业典型”、第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛省赛金奖、国赛铜奖等殊荣。面对荣誉和认可,吴超并不满足,他说自己作为残疾人,成功的道路上得到了很多帮助,如今也希望能够帮助到更多跟他一样的残疾朋友。

吴超表示:“我自己也是一个残疾人士,手不方便,我就想着用智慧鸡舍带动更多的残疾朋友,来做一份能养活自己的事情,不至于说伸手去找父母要,伸手去找政府要。”

智慧鸡舍从简到繁,中药养殖从无到有再回归自然,这一加一减之间,是吴超对绿色食品和美好生活的不懈追求。

来源:云上咸宁