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原州区彭堡镇：种养“混搭”实现鱼菜双收、企农共赢

发布时间： 2023-12-22

        养鱼不换水，种菜不施肥，鱼菜双丰收。近日，记者来到原州区彭堡镇申庄村鱼菜共生综合种养绿色产业发展示范基地，大棚内一派春意盎然的景象，圆润饱满的西红柿挂满枝头，锦鲤、加州鲈在水中畅游，大闸蟹也能温暖过冬。

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        走进工厂化水产养殖车间，养殖池整齐排列，多台增氧设备加足马力“轰隆隆”地运转着，养殖桶内激起一朵朵白色水花。流水通过管道循环系统，在鱼池与管道间流转。工人们正忙着给大闸蟹喂食，轻轻提起网筛，一只只活蹦乱跳、个大肉肥的大闸蟹被捕捞出来，场面十分喜人。

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       “混搭”在时尚界算是一股潮流，如今，这样的时尚在农业领域也开始流行起来。“鱼池里的水硝化后经过水循环系统到达蔬菜根部，为水培蔬菜生长提供营养，水脱去养分净化后重新流回鱼池供鱼儿生活；鱼类排泄物和饵料残渣经过发酵后，变成有机肥料，经由专用的管道输送到土基栽培的蔬菜根部，为土基蔬菜提供水和养料。”基地负责人王维军介绍，这种共生模式能有效节肥省水，减少病虫害，提高果蔬品质，做到鱼菜双丰收。

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        王维军给记者算了一笔账，以前种植蔬菜，每棚每年用水量约400立方米，如今加了养鱼系统，用水量没有变化，土基蔬菜年化肥用量减少60%，年农药用量减少70%，鱼量增加了2吨左右，与传统种养模式相比，这种模式增加了种养面积和产量，综合生产效益更高。

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       “我们种出来的水培蔬菜无化肥、无农药、零抗生素，水产品干净无污染，肉质鲜美，没有腥味，品质提升带来价格提高，主要销往兰州、银川和固原市内等地，目前处于供不应求的状态，公司年产值在800万左右，年利润200万元左右。”基地工作人员开婷婷介绍。

        据介绍，“鱼菜共生”模式实现了动物、植物、微生物三者之间的生态平衡，不造成任何污染和排放，不添加任何化学药剂，是真正的可持续、循环型、无污染、无公害、零排放。

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        固原市丰和渔业科技有限公司在彭堡镇申庄村、姚磨村设立2个水产品养殖和新技术推广示范基地，占地350亩左右。今年以来，该公司建成了四栋共4800平方米的鱼菜共生大棚和2700平方米的工厂化养殖车间，目前正在进行内部系统和设备的安装。“除了种植有机果蔬、养殖商品鱼，我们还瞄准‘生态休闲观光农业’村旅游定位，增加配套设施，并大力推广‘鱼菜共生’种养模式，养虾、钓鱼、采摘都规划在内，进一步壮大村集体经济，增加当地百姓收入，助力乡村振兴。”王维军说。

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       “我在这儿喂喂鱼、种种菜，还不耽误干家里的活儿，美得很！”申庄村村民古风莲笑着说。

        据了解，该基地采取“企业+合作社+农户”的经营模式，逐步建立和完善利益联结机制，企业负责种养、技术和市场开拓，农户入股及就近务工等形式积极参与，实现共同发展，每年固定带动周边务工150人次。

图文来源：原州发布