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农高区专项项目助推农高区创新发展

发布时间： 2023-11-17

近日，石嘴山市科技局向石嘴山市自治区农业高新技术产业示范区4家企业拨付了94万元农业高新技术产业示范区建设专项资金，助力园区企业开展科技创新实现高质量发展。

宁夏厚道食品有限公司的“传统酱卤肉制品的现代生物保鲜技术应用及研究”项目通过研究酱卤产品活性包装、生物防腐以及可控温湿微环境调节，研发新型的肉制品防腐技术；石嘴山市广茂田泰牧业有限公司的“混合草颗粒饲料的开发与应用”通过采用石嘴山地区种植较多的玉米、苜蓿和稻草的秸秆为主要原料，通过对营养调查分析、配比和加工技术参数研究，形成混合草颗粒的最佳配比和生产工艺；惠农区庙台乡东永固村股份经济合作社的“枸杞饮料生产技术引进及产品研发项目”以惠农出产的枸杞特色农产品为原料，开展枸杞产品精深加工开发，形成规模化生产枸杞深加工产品；宁夏红果生物科技产业有限公司的“利用纳微高压射流粉碎技术制备全谷物食品饮料”项目引进高压喷射技术，使柔韧的蜡质果皮、果肉和籽进一步发生物理性破碎，实现生产过程不产生原料残渣，研发生产全谷物食品饮料，新产品将在口感、营养、稳定性方面有较大提升。

石嘴山自治区级农业高新技术产业示范区(简称“农高区”)于2020年获批建设，共入驻25家企业，以“绿色食品加工”为主题，以绿色食品高值化、绿色化、智能化技术研发为方向。通过农高区的创建，争取到自治区科技厅专项资金支持1000万元，分两批下达，第一批已支持资金500万元，为助推园区快速发展发挥积极作用。

（来源：石嘴山市科学技术局）