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项目建设进行时 | 湖北新代米食用菌生产基地：科技赋能打造食用菌产业“领头羊”

发布时间： 2023-11-08

云上咸宁报道（嘉鱼县融媒体中心记者 皮道琦）11月7日，位于嘉鱼县经济开发区的湖北新代米食用菌生产基地项目，车间内机声隆隆。目前项目一期有3条生产线正在进行试投产。

记者在现场看到，一瓶瓶金针菇正搭乘遍布厂区的全自动运输装置，从育种车间进入菌菇房培养，再从菌菇房进入采摘车间进行成品切割，最后从采摘车间进入自动化包装车间包装下线，准备出厂销售……

偌大的生产线上，只有设备在静静运转，极少看到工人的身影。

据介绍，湖北新代米科技生物有限公司成立于2021年2月，是一家食用菌生产、研发、销售一体化的现代农业科技企业，属于国家龙头企业——广东代米生物科技有限公司旗下的全资子公司。

项目计划总投资7.2亿元，总占地面积362亩。项目计划分3期建设：其中一期建筑面积约8万平方米，包括主体建筑办公楼、宿舍楼，拟建设生产线6条；二期建筑面积9万平方米，拟建设生产线6条；三期建筑面积7万平方米，拟建设生产线6条。项目全部建成后预计年产食用菌13.2万吨，年产值可达8亿元。

“项目一期以生产金针菇为主，从9月27日开始试生产，起初一天产30吨。从10月5日开始，每日生产60吨。”该公司总经理助理黄凡说，湖北嘉鱼公司是广东省以外的第一家子公司，主要负责中国中部地区的市场，采取“以产定销”模式。

据了解，该公司生产的金针菇主要以从河北引进的玉米芯为原材料。“经过搅拌、瓶装、灭菌、接种、培养、挠菌、发芽、出菇、采摘环节，历经50天周期，一株金针菇才能新鲜出炉。”黄凡说，金针菇等食用菌的生长环境要求相对较高，为提升产品品质，公司引进最先进的生产设备和现代化的生产工艺，生产出的食用菌绿色无污染，营养价值高。

“目前每吨的市场价在5000-6000元不等，产品销往包括广州、武汉、长沙在内的全国各大批发市场。”黄凡介绍，待一期6条生产线全部投产，可完成产值3亿元。

据了解，湖北新代米食用菌生产基地项目所在地是原湖北岐丰管业有限公司厂房，因经营不善，经营场地闲置荒废。2018年，经过嘉鱼县政府协调，县城投公司将该场地收储。

2021年 4 月，湖北新代米食用菌生产基地项目正式签约落户嘉鱼。经过实地考察，该项目选择岐丰管业闲置的厂房作为项目用地，360亩的老厂房迎来新项目。“服务很主动，很热情，营商环境非常好。”黄凡说，嘉鱼县经济开发区等相关部门工作人员都是主动上门服务，有困难求助也是随叫随到。

目前，项目二期正在进行厂房建设。“我们坚持‘产业发展到哪儿，施工队伍就跟到哪儿’的理念，全力推进项目快启动、快建设、快投产、快见效。”黄凡说。

黄凡告诉记者：“公司总部位于广东省梅州市，经过二十多年的发展，产品也从本地餐桌走向近半个中国市场。近年来，公司应势扩大产能，自主创新研发了食用菌工厂化生产的核心技术，实现单产、质量、保鲜期均位居行业前列。”

“嘉鱼是公司生产基地走向全国市场的第一站。”黄凡说，只有项目尽快投产达效，才能加快公司布局全国市场的战略步伐。我们将按照发展规划，逐步扩大产能，不断提高市场份额，同时根据市场需求不断调整产品比重，优化产品结构，进一步提升产品品质，争做行业“领头羊”。

(信息来源:云上咸宁)