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科创中国和静县：冷水鱼“鲟”出致富门

发布时间： 2023-11-07

深秋时节，走进和静县哈尔莫敦镇才干布鲁克村冷水鱼养殖基地，一排排鱼池错落有致，工人们正忙着赶鱼、捞鱼、称重、装车，一派繁忙的丰收景象。

才干布鲁克村山泉水资源丰富，水温、水质稳定，非常适宜鲟鱼等冷水性鱼类养殖。在村民大会上，党员示范户许纪伟自告奋勇，成为该村第一个“村冷水鱼养殖基地。

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2017年，许纪伟成立巴州万锦水产有限责任公司，从北京鲟龙鱼繁育基地引进了15万尾鲟龙鱼幼苗投入鱼池。然而，养殖鲟鱼之路并不平坦，由于缺乏养殖技术、水温掌控不好，当年成活的鲟龙鱼苗只有2.5万尾左右。为了攻克这一难题，工作队从北京邀请养殖专家到村现场“问诊”，村党支部组织党员干部和专业技术人员轮值看护，严格检测水质含氧量、鱼食营养配比，解决养殖过程中的突发情况。功夫不负有心人，经过两年来的不断探索，使鲟龙鱼养殖成活率接近国内60%的标准，产量也大幅提升。

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技术问题解决了，工作队和村党支部多方联系销路，由于养殖的冷水鱼肉质紧实、味道鲜美，一上市很快受到餐饮业和养鱼爱好者的青睐，热销乌鲁木齐及北上广地区，每月销售量达1吨左右，来自全国各地的订单纷纷而至，让鲟龙鱼养殖喜获成功。

为进一步扩大养殖规模，在县农业部门支持下，实施了冷水鱼工厂化循环水养殖模式提升与改造项目，使冷水鱼孵化率达到85%以上，养殖品种不仅有鲟鱼、三文鱼、金鳟、虹鳟、新疆裸重唇鱼等特色冷水鱼，还拓展了野生保护鱼类繁育业务，使水产和苗种供应能力极大增强。

2022年，该村冷水鱼年产量达15吨，产值在90万元左右。为调动周边群众养殖冷水鱼的积极性，许纪伟还免费为村民提供鱼苗、饲料和养殖技术，通过“个人零售+公司统销”方式，带领村民拓宽增收渠道，促进共同致富。

冷水鱼养殖成功后，村党支部积极探索“党支部+合作社+农户”模式，以鲟鱼、三文鱼等名贵冷水鱼资源为禀赋，鼓励村民大力发展农家乐、牧家乐，吸引疆内外诸多美食、垂钓爱好者前来打卡旅游，形成了集养殖、繁育、销售、餐饮、旅游为一体的产业发展链，成为当地村民增收致富新亮点，促进村集体经济逐年增收，也让才干布鲁克村的富民兴村路越走越宽。

“下一步，我们将进一步发掘资源优势，扩大养殖规模，提升科学化养殖水平，通过建链、延链、强链，完善冷水鱼产业发展链，带动更多村民增收致富。”谈及今后的发展，村党组织书记尉云信心满满。（图文来源：和静零距离）