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祝贺！青啤三厂再添“青岛大工匠”

发布时间： 2023-09-04

        近日，青岛市举行“青岛工匠日”发布仪式，会上发布了2023年青岛大工匠、青岛工匠名单。青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒三厂酿造部工段长、高级技师王晓昌，获评2023年度“青岛大工匠”。

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        工匠精神是宝贵的精神财富，是新时代的精神指引。设立“青岛工匠日”，是青岛以城市名义致敬工匠、礼赞劳动创造，全面建设新时代“工匠之城”的响亮号角。青岛市总工会从全市各行业中选树“青岛大工匠”“青岛工匠”，他们坚守执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠精神，发挥劳模工匠的引领示范作用，是青岛市高素质产业工人的杰出代表。

认识一下这位“青岛大工匠”

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王晓昌是青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒三厂酿造部糖化工段长，曾先后获得两届市技能大赛冠军，荣获“青岛工匠”“青岛市工人先锋”等荣誉。2022年获全国高科技企业班组长管理技能大赛一等奖，同年被聘为青岛市第一批特级技师。他勇于创新，荣获全国六西格玛项目二等奖。

在工作中，他苦练技能，成为全国最大智能化啤酒生产基地的技能王。他自创多个以本人名字命名的操作法，如“晓昌麦汁过滤法”改进了德国设备自控技术，大幅降低麦汁浊度，保障了啤酒新鲜；“晓昌糖化耗粮控制法”持续降低粮耗。他主导的《降低麦糟可洗浸出物含量》项目获全国二等奖。王晓昌倾力传承匠心，借助公开授课和名师带徒计划，目前他已先后培养100多名技术骨干，其中徒弟董宝华获青岛市第十四届技能大赛啤酒酿造工亚军。

图文来源：“激情开发区”微信公众号