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顺德预制菜2022年营收超87亿元，“寻味顺德”认证(预制菜)即将面向社会报名

发布时间： 2023-06-30

佛山造探马报：6月27日，“寻味顺德.预制菜”认证发布会在顺德区大良街道举行。发布会现场举行了“寻味顺德.预制菜”认证组织机构授牌仪式、认证专家评审组授牌仪式，“寻味顺德.预制菜”认证项目将进一步加快推进。

据介绍，去年12月，为进一步擦亮“世界美食之都”城市品牌，提升“寻味顺德”品牌影响力，顺德启动了“寻味顺德再出发”系列工程，希望通过建立“寻味顺德”认证体系，打造统一且官方认可、具有公信力的“寻味顺德”品牌形象。

其中，认证体系分为“寻味顺德.金凤凰餐厅”(餐饮店)、“寻味顺德.菜品”(顺德特色菜、预制菜)、“寻味顺德.特色小吃”(小吃)。

6月14日首批92家“寻味顺德”认证（金凤凰餐厅）正式授牌；“寻味顺德”认证(预制菜)即将面向社会接受报名。

顺德区农业农村局党组成员、副局长李敏莉介绍，届时将以“30%书面资料评选+60%专业现场评审+10%大众网络评选”的形式进行评分。

近年来顺德也一直在不遗余力地推动预制菜产业发展，2022年，顺德出台《加快推进顺德区预制菜产业高质量发展“六个一”工程实施方案》，从产业发展、科技研发、质量监管等十大方面出台工作任务，推出37条政策措施，全年区内预制菜产业营收超87亿元，增长近60%，出口金额约14亿元。

　

来源：佛山造