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又一龙头食品项目投产 三水加速奋进预制菜赛道

发布时间： 2023-06-16

6月7日上午，落户中国（三水）国际水都饮料食品基地的安井食品华南生产基地项目正式投产，广东省预制菜（食品）工程技术研究中心在基地内同步揭牌，该中心是广东省首个预制菜工程中心，将助力三水奋进预制菜赛道。


三水区委书记李军等参加了安井食品华南生产基地项目投产仪式。


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安井食品为国内速冻食品行业龙头企业，其华南生产基地项目总投资7.16亿元，计划分两期建设。项目全部建成后将成为安井食品在华南最大的冷冻食品生产基地，预计年产值可达到约15亿元。这次投产的为一期项目，日产210吨火锅类速冻食品，第二车间米面制品生产线也将于8月份投产。建设在基地内的广东省预制菜（食品）工程技术研究中心也正式揭牌，这是广东省首个预制菜工程中心。


安井集团总裁 张清苗

预制菜是行业的风口，在科研方面相对薄弱，我们跟华南理工大学合作，华南理工在食品饮料板块科研力量在国内是数一数二的食品院所，我们跟他们强强联合， 我们会侧重在水产预制菜肴方面的研发。


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企业负责人表示，安井食品之所以选择在中国（三水）国际水都饮料食品基地建设第八个生产基地，并以此作为加快华南市场布局的基础和核心，看中的就是三水西南得天独厚的地理优势、自然禀赋，以及水都园区完善的产业链、配套等。今后将加强与当地上下游产业的深度合作，为三水乃至佛山的饮料食品产业高质量发展注入新动能。


安井集团总裁 张清苗

我们对当地的淡水水产品，会有带动作用，尤其是淡水养殖业，比如说我们的香辣烤鱼、酸菜鱼、黑鱼片都会就地取材，对当地的养殖业，水产生鲜加工都会有带动。


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水都基地目前聚集了百威、红牛、健力宝、益力多、嘉士伯、亨氏、安井、三全、桃李等知名饮料食品品牌企业，在饮料食品行业形成“航母级”的产业集群。凭着完整的产业链、生产生活配套、“益晒你”服务体系等要素，基地打造出全省首个食品饮料特色产业园、全国最大食品饮料集聚基地。以水都基地为食品饮料产业核心园区，三水今年更获得“中国食品饮料产业基地·三水”这个国家级称号。多项荣誉的背后，是产业发展硬实力的支撑。


来源：三水新闻