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科学食养 助力儿童健康成长 ——学会专家进校园开展“知食就是力量”主题宣传活动
发布时间： 2023-05-23
2023年5月20日是第34个“5·20”中国学生营养日，为了贯彻落实成都市国民营养计划和健康成都合理膳食行动以及中小学健康促进行动，按照国家卫健委和省卫健委《关于开展2023年全民营养周暨5.20中国学生营养日主题活动的通知》，成都市视力保护与健康促进学会与成都市草堂小学、成都实验外国语学校（西区）、邛崃市教育局联合主办2023年全民营养周暨5.20中国学生营养日主题活动。2023年5月17日和5月19日，学会营养与视力健康专委会的专家们相继在成都市草堂小学、成都实验外国语学校（西区）、邛崃市滨江小学开展活动。
5月17日下午，在成都市草堂小学校，学会注册营养师王文靖为该校三年级将近200名同学带来营养科普讲座。在讲座过程中，王文靖老师为同学们讲解了“蔬菜的颜色”、“怎样多吃蔬果”等同学们感兴趣的营养健康知识，王文靖老师提出许多同学们感兴趣的问题增加互动，如：“平时大家都怎样吃零食？”“昨天你都吃了几种蔬菜？”等问题，引发全场同学积极举手回答。回答了问题的同学还得到了精美的小礼物，孩子们参与的兴趣度非常浓厚。在讲座的最后，王文靖老师邀请到几名同学上前做紫甘蓝蔬菜变色的小实验，台上的同学在指导下认真做着实验，台下的同学们就专注观察实验的过程，都非常认真地听王文靖老师解释蔬菜变色的实验原理。讲座结束后同学们都觉得意犹未尽，觉得这堂课在趣味性十足的同时学到了怎样科学膳食，营养均衡的知识，希望以后有更多的机会参与。
5月17日下午，学会营养与视力健康专委会的专家们继续来到成都实验外国语学校（西区）。通过走进课堂，放置营养科普展板、发放宣传册向该校师生普及营养相关的知识。在课堂上，学会注册营养师王文靖以“知‘食’就是力量”主题，为同学们讲到关于“科学选择零食”、“为什么要多吃蔬菜”、“膳食搭配要合理”等知识。课后，学会营养与视力健康专委会的专家们又来到学校营养健康知识宣传点，为各位同学普及展板上的营养健康知识，现场的饮料含糖量展板和零食含油盐量展板，清晰直观地展现了饮料和零食摄入过多的危害。路过的学生、家长及老师纷纷驻足停留在展板前听专家们科普营养健康知识，并且主动找宣传老师拿营养健康宣传手册观看。本次在成都实验外国语西区学校的营养日主题宣传活动赢得了全校师生的广泛关注，起到了良好的科普宣传效果。
5月19日下午，学会营养与视力健康专委会注册营养师王文靖在邛崃市滨江小学为邛崃市教育局保障科和疾控中心业务管理人员、各中小学（幼儿园）食堂管理人员200余人以“科学食养，助力儿童健康成长”为主题，进行2023年营养健康知识培训会。会上，王文靖老师重点讲到“从食谱规划到食材采购”、“合理烹饪”、“培养良好的饮食习惯”等知识。参与培训会的老师及管理人员反馈表示道：通过本次培训，从专业角度知道了怎样帮助学生合理膳食，改变不合理的饮食习惯，助力学生有更好的身体综合素质。
通过本次“知‘食’就是力量”科普宣传活动，有效帮助孩子们培养营养健康意识，养成良好的饮食习惯和生活方式，让孩子们能够健康快乐的成长。（图文来源：成视健促会秘书处）
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