您所在的位置: 首页 试点建设 详情

【创建国家食品安全示范城市】尉犁县市场监督管理局组织开展创建国家食品安全示范城市

发布时间： 2023-04-18

为深入推进国家食品安全示范城市创建工作，进一步督促辖区商户规范经营、安全操作，4月14日，尉犁县市场监督管理局组织开展示范点现场观摩活动，县政协副主席、工商联主席包尔汗·艾木都、出席活动并讲话，各乡镇食品安全分管领导、食品专干及餐饮、便利店负责人40余人参加了此次活动。

图片

观摩人员先后参观了新光拌面王餐厅、巴渝人家餐厅、灿辉便利店等创建示范点，观摩的主要内容有场所布局、物品摆放、台账记录、索证索票、标签标识、食品贮存、“四防”措施、信息公示等，并听取示范点负责人在人员管理、洗消管理、环境卫生、食品安全管理制度落实等方面的经验和做法。观摩人员一边听、一边看，互相交流管理经验。

包尔汗·艾木都强调，各餐饮单位要严格落实食品安全主体责任制规定，履行食品安全管理制度，提高责任意识，要加强原辅料索证索票、生产过程控制、人员管理、产品储存等关键环节管理，要站在人民生命至上的高度，严格执行法律法规和标准规范，坚持守法经营、诚信经营，心存良知、心存敬畏，履行社会责任、赢得社会认可。

活动最后，薛长银就现场观摩情况进行了点评，并对参加活动的餐饮店、便利店负责人提出了要求：“大家要以此次观摩学习为契机，彼此间借鉴先进经验和管理办法，对照标准找差距、学经验、补短板，结合自身实际优化空间布局设置和内部管理水平，在合理控制经营成本的同时，加强行业自律，筑牢底线意识，保障人民群众生命健康安全。”

塔里木乡来福综合商店负责人刘怀峰说：“此次观摩学习使我受益匪浅，希望今后能够多组织开展这样的观摩活动。我一直以为自己的商店经营得很好，参观了别人的店，才知道我们的差距有多大，虽然有差距，但并不表示我们无法追赶，今后，我将按照创建国家示范城市的标准和要求，规范管理、守法经营，为创建国家食品安全示范城市添砖加瓦。”


来源：尉犁零距离