郓城县是传统的花生种植区，种植历史悠久，花生也是本地主要油料作物。山东省农业科学院“三个突破”花生研究所工作队充分发挥郓城县花生产业发展先天优势，以拉长产业链、提升价值链、拓宽增收链为主线，聚焦产业发展的“卡脖子”问题，健全郓城花生产业链，助力花生产业高质量发展。

　　因地制宜 瞄准制约发展的瓶颈问题

　　在走访调研花生种植业的过程中，省农科院花生研究所专家发现，郓城虽然花生种植历史悠久、规模较大，也存在着花生种植品种混杂退化，且未形成科学种植模式，普遍存在农业标准化程度不高、种植管理方式落后等问题，严重制约了花生产业的快速发展，引进花生新品种、推广种植新模式已成为当务之急。

　　问题就是导向，问题就是目标。针对郓城花生产业发展问题，“三个突破”郓城指挥部和院花生研究所充分利用省农科院技术、人才、平台优势，并根据不同种植区域的气候特点及土壤条件，自2020年以来，先后在郓城县引进推广种植高产、优质、抗逆和早熟等各具特色的花生新品种35个，有的品种具有广适性，有的为某一种植区专用，此外，还在双桥镇坡里何庄间作示范田、在郓城科技示范园区打造新品种展示田，通过不定期组织种植户现场观摩，实现了品种选择和生产技术可视、可学、可操作，也有效衔接了种子市场和品种应用推广环节，加快优良品种更新换代。

　　2022年9月，双桥镇坡里何庄示范田迎来丰收，为充分发挥示范园区的示范引导作用,促进郓城花生产业进一步提质增效，省农科院花生研究所所长张建成与花生产业专家王通、尹亮、冯昊开展高油酸花生新品种示范与收获现场会。

　　活动现场展示了花生分段式全程机械化收获技术，从优质花生的挖掘到摘果再到秸秆粉碎青贮，原先5人1天才能完成的工作量，机械收获仅需20余分钟便能完成，让郓城广大种植户们清楚地看到了优良品种和农机作业结合在农业生产中发挥着至关重要作用，有效提振了种植信心。

　　此外，山东省农业科学院“三个突破”郓城指挥部联合院花生研究所、菏泽市农业科学院、郓城县农业农村局，依托省农科院花生研究所花生产业技术体系，在郓城共同举办花生产业技术讲座等系列活动，针对制约郓城花生产业发展中存在的难点、堵点问题开展技术培训交流，并进行了“花生科普基地”“花生专家工作室”等授牌仪式，把花生新品种、新技术送到田间地头，把农技知识送到农民手中，真正打通了花生“科技”进村入户的“最后一公里”。

　　“花生研究所按照省农科院党委‘三个突破’的部署安排，努力将花生所的新品种、新技术、新装备，以及人才团队等优势资源集聚到郓城花生产业发展中，努力通过花生科技引领带动郓城花生产业发展。”张建成说。

　　产学研政多方结合 打造科技创新高地

　　各类花生休闲食品深加工技术和企业缺乏也是制约郓城花生种植产业的关键因素，省农科院花生研究所主动对接花生蛋白粉、拉丝蛋白、脱红衣花生油等产品加工企业，为郓城引进花生深加工和副产物综合利用技术，以进一步提高花生精深加工水平和产品附加值，为推进郓城花生产业高质量发展提供科技支撑、奠定坚实基础。

　　郓城县福中福食用油加工厂是本地知名花生加工企业，产品单一、市场竞争力差是制约企业进一步扩大生产规模的关键因素，省农科院花生研究所专家多次深入企业进行调研走访，帮助企业开发了脱红衣花生油、花生叶茶、拉丝花生蛋白等产品，脱掉的花生红衣可以作为副产物进行开发利用，而榨油后的花生饼粕用来开发拉丝蛋白和花生蛋白制品，使得花生饼粕附加值提升2至3倍。

　　目前，省农科院花生研究所花生精深加工与营养安全创新团队针对花生制品已开发风味花生粉、花生叶茶、高油酸花生油、花生酱等多种新产品、新技术，同时，充分利用花生茎叶等副产物资源保障优质蛋白饲料供给，能够为郓城畜牧业规模化发展提供重要支撑。

　　2023年元旦刚过，郓城县陈坡乡政府便与省农科院花生研究所签署合作意向书，拟通过引进省农科院花生研究所育种、栽培、加工等研究领域的博士专家，引进适宜陈坡乡种植的优质花生品种和相应的高效高产栽培技术。近日，在郓城县陈坡乡田集村先锋农作物种植专业合作社，省农科院花生研究所脱产挂职第一镇长宋昱与合作社负责人进行深入交流，并对高品质花生品种种植、绿色高产创建及精深加工技术与产品引进等方面提出意见，建议引进先进技术，整合创新资源，才能有效支撑花生产业技术创新能力与成果转化。

　　“为全面推进‘三个突破’和乡村振兴战略，我们将与陈坡乡政府继续依托田集村聚力打造花生科技示范基地，通过花生产业高质量发展，形成田集村新的产业致富链，带动乡村集体经济增收增效。”张建成说。

图文来源：省农科院三个突破郓城指挥部