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【营养嘉年华】走进教场社区

发布时间： 2023-02-09

2月8日，温州市营养师协会营养师余晓燕走进教场社区，为该社区做题为《厨房里的营养安全》的营养科普讲座，拉开了2023年线下活动的序幕。本次活动也是鹿城区科协主办的”科学饮食进基层”系列活动之一。

“智汇科学营养，悦享品质生活--鹿城区科学饮食进基层”活动是鹿城区科协主办，温州市营养师协会承办的营养科普系列活动，活动旨在向市民科普食物营养以及均衡饮食的方法，引导市民树立并养成健康饮食观念和行为。

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本次讲座伊始，余晓燕老师就向大家提出了食品安全不都是商家的问题，自家厨房也有食品安全隐患的理念。之后，余老师从厨房中常用的油和食物存放不当、使用不当的角度出发，为大家讲解食物在使用不当过程中所造成的营养流失、细菌滋生变质等进而影响健康的问题。

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通过本次活动，居民们了解了油品的正确存放及使用方法、冰箱的科学使用方法、常见食物的安全使用方法等。

协会讲师风采

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       温州市营养师协会成立于2016年，是由温州市营养师们自愿发起成立的专业性社会团体，经温州市民政局审核并批准，由温州市科学技术协会作为业务指导单位，是温州市级社会团体。

      温州市营养师协会的宗旨为温州市人民群众带来健康知识，为社区老人、学校学生、企事业单位等进行营养宣教，做到真知识、真实践、真健康。努力做好营养知识的传播工作，为推进健康温州建设添砖加瓦。

来源：温州市营养师协会