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轮台工业园区：开展“迎新春”企业职工食堂食品安全专项检查

发布时间： 2023-01-17

        春节即将来临，为切实保障节日期间食品安全，自1月12日起，轮台工业园区拉依苏社区开展辖区内职工食堂食品安全专项检查，加大隐患排查力度，切实做好节日期间食品安全风险防范，有效保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　本次专项检查针对企业食堂亮证经营、制度上墙、菜品清洗设施、通道防蝇设施、生熟混放、消毒制度执行、索证索票、保洁柜使用、食品留样、从业人员健康情况及个人卫生等内容进行检查。同时，要求企业食堂按严格执行食品操作规范，严格落实食品安全工作管理制度，着力做好员工食堂安全工作，积极开展食堂食品安全及设施安全自查，做到不留死角、不留盲区，促进企业食堂规范经营。

　　针对检查中发现的问题，检查人员当场对食堂负责人进行了指导，提出了具体整改内容及整改意见，要求限期将问题整改到位。通过检查，督促辖区企业食堂负责人进一步落实食品安全主体责任，加强对食堂从业人员的食品安全防控意识，严防食品安全事故的发生。（图文来源：轮台工业园区 刘建利）