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六汪镇：胶河大白菜成致富“金牌菜”

发布时间： 2022-11-16

六汪镇持续推动大白菜种植规模化、标准化、产业化，带动农民增收致富

时下，大白菜已进入收获季节。11月9日，六汪镇英海园胶河大白菜专业合作社里，菜农们正抢抓农时，做好大白菜的收获、外运、储存，田间地头一派繁忙景象。近年来，六汪镇以提高品质、打造品牌为抓手，持续推动大白菜种植规模化、标准化、产业化，将大白菜产业做大做强，带动农民增收致富。

▲菜农展示收获的胶河大白菜。

“这都是客户预订的白菜，因为要的数量比较多，明天一早我们就会安排送货上门。”六汪镇英海园胶河大白菜专业合作社工作人员孙勇告诉记者，今年白菜大丰收，平均每棵白菜的重量在8斤左右。“目前订购的基本都是老客户，每笔订单的数量在2000棵左右。后期天气变冷后，我们将利用传统窖藏的方式储存大白菜，保持白菜的新鲜口感。”孙勇说。

据了解，胶河大白菜是六汪镇的传统种植作物，因广泛种植于胶河流域，由此而得名。六汪镇英海园胶河大白菜专业合作社园区位于胶河上游，独特的水土及气候条件非常适宜白菜生长，因而种植的白菜具有个头大、口感好等特点，深受市民喜爱。“我们这儿水质好且无污染、土壤肥沃松软、似沙非沙，因此我们种植的大白菜口感特别鲜，纤维特别细。”六汪镇英海园胶河大白菜专业合作社理事长王加英介绍，合作社还采用豆苗发酵的方式，科学施用有机肥，确保大白菜的优良品质，让市民吃得安心放心。

“通过注册品牌商标，我们胶河大白菜的知名度也得到了很大提升。”王加英介绍，2014年胶河大白菜顺利通过国家“无公害农产品”认证，“胶玉”牌白菜也在第二届中国蔬菜行业品牌评选中被评为“全国十佳畅销蔬菜品牌”，并多次入选“瑯琊榜”品牌名单。“去年，我们还成功举办了首届‘云上’白菜节，进一步提升了品牌影响力，提高胶河大白菜的销量，助农增收。”王加英说。

近年来，六汪镇将大白菜品牌发展放在品牌农业发展的突出位置，鼓励农民科学种植，同时不断加大农产品品牌创建和推介力度，切实提高该镇农业品牌知名度，让“胶河大白菜”成为带动农民致富的“金牌菜”。目前，全镇白菜种植面积已达3000亩，胶河大白菜已成为六汪镇乡村振兴产业发展中的主导产业品牌之一，是实现农民增收、农业增效的重要渠道。

                                          （青岛西海岸新区科协供稿）