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农产品品质提升与食物营养专业科技服务团召开巴彦淖尔葵花籽产业需求对接交流会

发布时间： 2022-11-07

        10月24日，为进一步对接 “科创中国”试点城市巴彦淖尔市葵花籽产业技术需求，农产品品质提升与食物营养专业科技服务团组织召开巴彦淖尔市葵花籽产业需求线上对接交流会。农业农村部农村经济研究中心固定观察点分析处处长张雯丽、农业农村部信息中心信息分析处高级经济师李淞淋、巴彦淖尔三胖蛋食品有限公司执行董事徐雪梅以及内蒙古自治区农牧业科学院白全江研究员、内蒙古农牧业技术推广中心贾利欣研究员，农业农村部食物与营养发展研究所科技处朱大洲副处长、刘鹏博士、聂莹博士，江南大学食品学院陈业明副教授、郑州商品交易所农业品部高级经理朱孝祯以及其他葵花籽相关企业负责人、科技服务团专家和工作人员参加会议。会议由科技服务团团长、农业农村部食物与营养发展研究所植物食物与营养政策研究中心主任黄家章主持。

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会上，农业农村部食物与营养发展研究所科技处副处长朱大洲介绍了食物营养所整体情况及相关团队的研究方向、科研成果，重点介绍了近两年来农业农村部农产品营养标准委员的有关工作，建议聚焦巴彦淖尔葵花籽产业优势，积极探讨制定葵花籽品质评价有关行业标准，以标准引领葵花籽产业高质量发展。

巴彦淖尔市三胖蛋食品有限公司执行董事徐雪梅介绍了“三胖蛋”品牌系列葵花籽产品的营销情况，以及公司新产品定位和开发方向，提出了在葵花籽原料筛选、产品品质提升、品牌内涵和影响力提升等方面的技术需求。希望能通过科技服务团以及本次会议交流各方获得支持，为企业做大葵花籽产业提供智慧力量。

农产品营养品质提升科技服务团专家聂莹博士介绍了由农业农村部食物与营养发展研究所牵头的《葵花籽品质评价技术规范》行业标准起草准备情况，并请参会各方对标准草案进行了讨论，提出修改意见。科技服务团团长、农业农村部食物与营养发展研究所植物食物与营养政策研究中心主任黄家章表示，希望通过本次企业技术需求对接会，以《葵花籽品质评价技术规范》行业标准起草为契机，将科研院所的科研业务与企业需求进行有效衔接，推动科技服务下沉到企业生产线，畅通产学研链条各环节要素流通，巴彦淖尔市葵花籽产业的高质量发展提供助力。

通过本次企业需求对接会，巴彦淖尔市三胖蛋食品有限公司与农产品营养品质提升科技服务团牵头单位农业农村部食物与营养发展研究所充分沟通了技术需求，并就行业标准、产品品质提升等方面建立初步合作意向，后续将推动合作落实落地。

（图文来源：“科创中国”农产品品质提升与食物营养专业科技服务团）