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和硕：全力做好番茄收购加工前的各项准备工作

发布时间： 2022-10-16

眼下，随着工业番茄成熟采摘日益临近，和硕县各番茄加工企业积极做好原料收购前的各项准备工作，为确保今年番茄加工生产的顺利进行打好坚实基础。

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近日，记者在和硕县新疆宏景食品股份有限公司看到，工人们正忙于对番茄加工设备进行生产前的检修工作，一派繁忙景象。作为番茄收购加工企业，新疆宏景食品股份有限公司从5月中旬就组织人力对生产前处理设备、前期日处理设备、杀菌灌装设备和动力锅炉等生产设施进行了全面维护、检修保养。

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和硕县新疆宏景食品股份有限公司生产经理郑朝满说：“我们员工五月份进厂，按照计划每天都在加班加点检修设备，到目前为止检修一切正常，可以开机生产。”

近两年，新疆宏景食品股份有限公司为迎合市场需求，不断强化技术创新，延长番茄产业链，计划5年内投入2400万元将实现番茄丁、番茄汁、番茄籽提取并将产品推向市场。今年新疆宏景食品股份有限公司将投入200万元建成番茄丁生产项目，推出罐装番茄丁产品，满足市场多样化需求，推动公司经济高质量发展。

和硕县新疆宏景食品股份有限公司总经理谢明说：“今年的生产任务是8000吨，收购原料65000吨，做成品酱8000吨，公司日处理原料能力1600吨，今年将上一条番茄丁线，做番茄丁30吨。”

凭借独特的地理位置和水土光热资源优势，和硕县出产的蕃茄因为质量好、病虫害少、产量高而受到国内外消费者的青睐。今年和硕共计种植1.05万亩工业番茄，为确保原料收购工作有序进行，种植户产品交售不受影响，当地番茄生产加工企业根据生产能力，年初就与种植农户签订了原料收购合同，同时相关部门还积极引进番茄新品种，引导农民合理种植早、中、晚熟番茄，避免出现番茄集中成熟、集中交售、种植户交售番茄困难的状况。

目前，和硕县各番茄原料收购加工企业已做好了番茄收购加工前的各项准备。

来源：和硕零距离