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科创中国：博湖大地上的“红色拼图” “椒”香四溢

发布时间： 2022-09-26


　　金秋时节，到处是一番丰收的景象。在博湖县广袤的田野里，红彤彤的辣椒一片连着一片，椒农们正在忙着采摘、运输和晾晒辣椒，火红的辣椒如一簇簇小火炬，映红了椒农们一张张喜悦的脸。

　　9月22日，在博湖县乌兰再格森乡乌兰再格森村晾晒场，村民杜殿慧趁着好天气晾晒辣椒，晾晒场上犹如一片红色的海洋，蔚为壮观。


　　杜殿慧说：“我今年种植了66亩的色素辣椒，从9月6日开始采摘了，目前看每亩产量能达到500至600公斤，产量还是不错的，预计到25日就能采摘完了，一般晾晒15天左右就可以卖了。”



　　博湖县辣椒种植历史悠久、品质优良，经过多年的发展，已形成规模化种植，成为全县农业发展的优势产业和特色产业。今年全县种植色素辣椒达6.7万余亩，所选的辣椒品种产量高、色价好、抗病性强，深受广大种植户和收购商的青睐。



　　“我种植的是辣椒是红龙23号，按照往年种植情况这个品种色价高，一般能达到22—23，行情是很不错的，而且博湖辣椒很有名气，我们种植户是不愁销路的。”杜殿慧高兴地说。


　　博湖县境内有全国最大的内陆淡水湖——博斯腾湖，生态环境优美、土地平坦肥沃、光热条件充足，赋予了博湖辣椒着色度好且含钙量高的特殊品质，博湖县因此也被誉为“中国辣椒之乡”。2013年9月，“博湖辣椒”被农业农村部依法登记为农产品地理标志产品，2020年8月，博湖辣椒被中国蔬菜流通协会评为“全国十大名椒”并颁发奖牌和证书，这也进一步提升了博湖辣椒的品牌知名度和影响力。


　　小辣椒，大产业。火红的辣椒让农民过上了红红火火的好日子，也“映红”了农民增收路。近年来，博湖县不断调整农业产业结构，依托地理环境优势，积极发展辣椒产业，着力打造“红色产业”品牌经济，在原有传统产业种植的基础上，不断引进、改良种植技术，农产品产值、产量逐年递增，辣椒已成为助推乡村振兴和农民增收致富的重要产业。

来源：博湖县融媒体中心