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和静县：火红番茄种出“红火”致富路
发布时间： 2022-09-14
金秋时节，迎来了番茄收获季，和静县的番茄制品工厂也进入了生产季，加工工作全面展开。一批批番茄酱将销往疆外各省市，甚至远销国外。
9月4日，位于和静县巴润哈尔莫敦镇的和静县瑞和番茄制品有限责任公司，生产车间内机器轰鸣，工人们正清洗番茄、加工番茄酱。红绿相间的小番茄经过清洗、流送、拣选、破碎、预热、浓缩、蒸发、杀菌等多道工序，加工成成品打包贴标，再由一辆辆铲车装上货车。
和静县瑞和番茄制品有限责任公司成立于2004年，引用先进的番茄种植技术，建立机械化种植采收，年加工番茄可达4.8万吨，生产番茄酱800吨。
和静县瑞和番茄制品有限公司生产厂长余晓涛说：“我们企业主要以生产番茄酱为主，种类分为850克、3公斤、4.5公斤及220升的无菌包装大桶酱。为带动就业，我们工厂的用工对象主要为当地农民，占比在95%以上。今年番茄酱收购价平均可达510元，较历年而言是最高的一年，无论是我们还是农民，都在种植番茄方面得到了很大实惠。”
和静县日照时间长、昼夜温差大，产出的番茄酱红色素含量高、营养丰富，备受商家与消费者青睐，热销上海、广东、天津、郑州、西安等地，甚至出口欧美国家。近年来，和静县充分发挥龙头企业的引领作用，番茄加工采用“企业+农户+订单”模式生产，有效促进了农业增效和农民增收，番茄种植逐渐成为当地群众增收致富的“红色产业”。
和静县农业农村局农业推广研究员赵慧说：“和静县今年种植番茄达4万余亩，有生产原料35万吨，用于生产番茄酱和制作番茄干。和静县农业农村局鼓励农民以签订订单的方式进行生产，并要求企业在做好疫情防控工作的基础上进行生产加工。通过企业二次加工，番茄生产附加值得到显著提高，既延长了番茄产业链，又带动了农户增产增收。”
图文来源：和静县融媒体中心
Copyright © 2022 中国科学技术协会 版权所有 | 京ICP备16016202号-20
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