凡能独立工作的人，肯定能对自己的工作开拓一条新的路途。

姚文贵：宁夏金厚粮油工贸有限公司总经理

1.小小亚麻籽，圆梦大产业

姚文贵，宁夏金厚粮油工贸有限公司创始人。他潜心钻研亚麻加工领域，以“提高胡麻附加值、延伸胡麻产业链，争做新时代农产品精深加工行业领跑者”为己任，通过七年的努力发展，实现了农民增收、企业增效、政府增税“三个共赢”。

亚麻在我国有着悠久的种植历史。亚麻全身是宝，有人把它称为“21世纪的功能食品”。然而，长期以来，人们对亚麻的利用，仅限于粗加工制油。粗加工工艺不仅破坏了亚麻油的营养成分，产生的苯并芘等致癌物质超标，附加产品单一，经济效益低下，进而导致亚麻种植面积逐年缩小。

出生于农村的姚文贵，对农村、农业有着深厚的感情。不甘心亚麻产业的衰退。于是他下定决心，要从亚麻精深加工的方向寻找突破口，振兴亚麻产业。

2.汇优势资源，助产业发展

他多次奔波于全国农产品加工设备制造大省，了解亚麻加工设备。同时请教农业专家、教授和学者，进一步探讨亚麻精深加工的方向和前景。经过充分考察，姚文贵决定在固原创办一家亚麻精深加工企业。2015年5月，他将项目可行性研究报告上报政府，很快得到了批复。经过前期的筹备，破土动工，拉开了建设的序幕。

两年后，宁夏金厚粮油工贸有限公司建成。就在设备安装、调试，企业进入试生产之际，宁夏出台了《九大重点产业高质量发展实施方案》。方案明确指出，要开发亚麻高端保健油脂，推动传统主食工业化发展。这为姚文贵开展亚麻精深加工产业吃了“定心丸”，也进一步指明了亚麻精深加工指明了方向，使他全身心的投入到创业的浪潮中来。

实现亚麻精深加工，脱壳技术是关键。为此，他聘请了相关专家组建了公司科研团队。在全国首家使用亚麻脱壳、冷榨设备，使亚麻精深加工取得了突破性的进展，生产出了脱壳冷榨亚麻高端保健油，并且生产出了亚麻仁、亚麻胶、亚麻蛋白粉等多种高附加值产品，亚麻单位产值翻了10倍。

3.攻关键技术，提产品品质

固原地处六盘山下，在历史上素有“油盆”之称。六盘山下原乡净土孕育，黄土高原冷凉气候涵养，坚守千年匠心农作本源。当地的亚麻在“净”、“凉”、“匠”的环境中生长，赋予了大自然天然的营养成分。加之方圆数百公里无工业污染的地理优势，建立亚麻种植基地，从源头上严把产品品质的第一道防线。

脱壳技术去掉了亚麻种皮中的生氰糖甙等多种抗营养因子，这是粗加工所无法解决的致命难题。冷榨工艺最大限度地保持了亚麻油营养成分的天然结构和生物活性。据农业部油料及制品中心检测数据显示，脱壳冷榨亚麻仁油中致癌物质笨并芘的含量未测出；α-亚麻酸含量保持在58.4％以上。而粗加工每千克油中笨并芘含量大于10μg；α-亚麻酸含量仅为42％左右。特别是脱壳冷榨亚麻仁油基本达到了去苦味、去腥味、去油烟的目的，从源头上解决了笨比芘超标的问题，种皮中抗营养纤维素全部去除，使亚麻仁油中a-亚麻酸等微量元素能最大限度的被人体吸收利用，被誉为真正的“月子油”。

4.促产业融合，助乡村振兴

在姚文贵的带领下，企业员工团结一心，推动企业稳步发展。同时，企业采用“公司+合作社+农户+基地”的模式，与农民签订“订单农业”，以免费给农民统一供种、高于市场价50%回收原料、争取种植补贴、二次分红等激励措施，带动2000余户农民种植亚麻2万余亩。还帮助农民变卖亚麻秸秆，“变废为宝”，使农民种植亚麻的效益比过去翻了两番。

宁夏每年举办“六盘山山花节”，亚麻花儿绘就的蓝色“海洋”，吸引着全国的游客前来观赏。亚麻高端保健食用油也成为游客抢购的特色“珍品”。在宁夏一些连锁大饭店，使用脱壳冷榨亚麻仁油已经成为他们美味佳肴的“招牌”，均产生了良好的社会效益。

经过七年的努力拼搏，姚文贵在亚麻产业振兴的大道上取得了很好的成绩。谈及今后的发展，姚文贵说：“未来10年，公司争取带动农民种植亚麻100万亩，增加农民收入超过10亿元，全力打造亚麻高端保健食用油特供基地，努力走出一条由精深加工向综合利用加工转型的亚麻产业振兴之路！推动一、二、三产业融合发展，助力乡村振兴，为实现共同富裕贡献我们微薄的力量！”

图文来源：宁夏企业科技创新服务联合会