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温州市科学文化宣讲活动走进鹿城区横河社区

发布时间： 2022-07-15

为助力双减、丰富学生暑期生活，广泛宣传和普及食品安全与健康知识，进一步提高青少年食品安全意识，保障青少年的身体健康，7月13日，由市科协主办的温州市科学文化宣讲活动走进鹿城区蒲鞋市街道横河社区，温州市科学文化宣讲团讲师、高级工程师陈惠岷老师为社区青少年带来一场《食品安全与健康》的科普讲座，参加人员40余人。

首先陈惠岷老师与同学们一起回顾近几年来出现的一些食品安全问题，让学生了解什么是食品安全和当前食品质量安全主要问题，然后讲解食品标签，讲解几种容易引起中毒的霉变食物，讲解为什么去掉发霉部分的食物不能吃等等的食品安全知识。最后解读新发布的中国居民膳食指南，讲解如何吃得安全、吃得健康。

此次讲座内容通过老师幽默诙谐的讲述，用学生熟知的网络语言与学生互动，并发放食品安全知识宣传资料，让在座的学生了解日常生活中的食品安全知识，特别是如何识别食品营养标签，正确地选择食品，提高对安全食品的鉴别能力，也引导了他们在今后的生活中注意合理膳食，形成自主自律的食品健康行为。

图文来源：温州科协