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芜湖市检验检测协会开展食品安全及食品营养与健康科普宣传

发布时间： 2022-07-03

    芜湖市检验检测协会于6月30日在芜湖市27中学东方龙城分校组织开展了食品安全及食品营养与健康科普宣传活动。参与本次活动的会员单位有：芜湖职业技术学院食品与生物工程学院；芜湖市诺康生物技术有限公司；芜湖农产品食品检测中心；安徽瑞谱检测技术有限公司；安徽工程大学分析测试部；溜溜果园集团；芜湖杨燕制药等。根据校方要求，我们于6月24号就将相关宣传内容做成展板送到学校，放置在学习宣传走廊里供学生们浏览观看。30日下午，在学校的电化教学室里，进行了为时两个半小时的教学讲座。学校共组织了60余名学生和老师参与听课。授课老师语言贴切、生动有趣，投影图片真实详尽，把影响食品安全因素和可能造成食品污染的物理性、化学性，生物性污染根源，用图文并茂的方式一一展现在学生面前，引起了学生们极大的兴趣。同时，用简单易会的方法教学生们在日常生活中如何鉴别食品的真伪。此外，授课老师还就食品标签内容的作用以及如何识别食品标签方法给学生们作了讲解。学生们听得认真，老师讲的有趣，授课中，师生互动热烈，提问积极学生们认真地做着笔记给我们留下来深刻的印象。讲课即将结束时让学生们亲手参与做了蔬菜农药残留的快速测定的实验。再次的提升了学生们兴趣，活动结束他们还意犹未尽迟迟不离去，本次科普进校园活动取得圆满成功，达到了预定的效果。科普活动很重要，作为协会我们将在市科协的引领下，一如既往的把这项活动开展的更生动，更切合实际。