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一起来动手！“我们的节日” 武侯区科协端午科普活动来啦~

发布时间： 2022-06-02

为持续加强机关事务文化建设，提高干部职工食堂管理工作参与感和满意度，弘扬中华民族优秀传统文化，进一步挖掘端午节的文化内涵，坚定“文化自信”。5月31日下午，区机关事务中心联合区科协开展了区市民中心食堂开放日暨“我们的节日”端午科普活动，邀请机关干部职工代表、党员代表走进机关食堂食堂，了解膳食保障全过程，开展端午节科普宣传教育，亲自动手包粽子，践行“绿色、健康”生活理念。

活动开始前，干部职工代表、党员代表纷纷驻足餐厅门口科普宣传阵地仔细观看学习。这是由区科协编制的“诸葛科普荟”系列宣传，科普志愿者们简明扼要的进行了端午知识科普，从端午节的由来，传统风俗、诗词作品等方面进行了生动展示。

活动中，代表们在食堂管理员的带领下走进食材库房，实地了解机关食堂原材料采购、验收和管理全过程，通过现场查看、产品对比等方式对机关食堂的物料品质进行监督。

活动互动环节，小吃厨师现场教授“粽子”和冰粉的制作做法，代表们在亲自动手参与现场制作并现场品尝了劳动成果。厨师团队向大家通报了夏季膳食计划，并开展了新菜试吃活动。代表们还就健康饮食等内容与食堂团队及科普志愿者们进行了深入交流。图片 4.png图片 6.png图文来源：武侯区科协