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宁夏食品安全协会举办宁夏绿色农产品高质量发展与食品标准化建设急需紧缺人才项目

发布时间： 2022-05-07

党的十九大以来，习近平总书记多次强调绿色发展理念，2019年中央一号文件特别提出大力发展紧缺和绿色优质农产品生产，推进农业由增产导向转向提质导向。进入新时代，人们对绿色安全优质的农产品需求更为迫切，绿色食品将迎来前所未有的大发展。1990年至2019年，我国绿色食品事业经历了从概念到产品，从产品到产业，从产业到品牌的发展历程。绿色食品经过近30年的发展，逐渐打造出了一个精品品牌，创建了一项新兴产业，走出了一条标准化、品牌化、产业化相结合，经济效益、生态效益、社会效益协同发展的新路子，保护了我国农业生态环境，提高了农产品质量安全水平，增强了农产品市场竞争力，促进了农业增效和农民增收。为使区内企业了解宁夏绿色食品的发展现状与发展战略,宁夏食品安全协会于2021年12月16日至18日在银川市盛世嘉华饭店举办了2021年宁夏绿色农产品高质量发展与食品标准化建设急需紧缺人才项目培训班。

本次培训班使学员们了解绿色食品的基本理念、宁夏绿色食品调查分析、国内食品及绿色食品产业发展形式与环境、宁夏绿色食品的发展现状、宁夏绿色食品发展的不足和短板以及发展宁夏绿色食品的建议和对策等方面给学员们进行了精彩的授课。宁夏绿色食品发展现状：（一）产业规模稳步提高。宁夏绿色食品获证企业和产品年均增长速度保持稳定增长。2020年，宁夏回族自治区绿色食品生产企业总数达到116家（占全国0.60%），产品总数达到285个（占全国0.67%）；全区的绿色食品产品覆盖枸杞、果蔬、米及米制品、植物油等11类，产品质量始终稳定在高位水平。（二）品牌影响力体现了区域特色。宁夏绿色食品以区域特色为主，宁夏绿色食品的285个品牌中，枸杞达到87个，果蔬达到69个，米及米制品达到50个。宁夏枸杞甲天下，百瑞源、早康等已经发展为世界品牌；西瓜、苹果、蔬菜比国内同类型的价格均高达50%；，塞上金双禾、昊王、黄河香、塞外香等米及米制品品牌享誉全国。（三）目标明确、支撑保障有力。宁夏自治区充分重视绿色食品发展，明确发挥特色农产品优势，以粮油类、畜禽肉类、乳品类、葡萄酒类、枸杞类、果蔬类为重点。力争到2025年，加工产值规模力争达到1000亿元，实施科技研发项目50项以上，取得科技成果50项以上，培育各类科技型企业60家以上，新建各类科技创新平台及新型研发机构等20家以上等。（四）示范带动作用明显。宁夏自治区发展绿色食品在乡村振兴、质量兴农、绿色兴农、品牌强农等重点工作中发挥了积极的示范带动作用，特别是为助力脱贫攻坚作出了重要贡献。固原市的绿色食品产品覆盖马铃薯、鸡及蛋制品等7类，有效支撑了固原市的乡村振兴。