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西北农林科技大学李鸣雷谈食用菌产业技术体系建设

发布时间： 2022-04-22

4月18日，陕西省食用菌产业技术体系首席专家李鸣雷教授在杨凌上合组织培训基地接受了农林卫视的专访。他从食用菌的发展现状入手，分析了食用菌在陕西省的陕南、关中、渭北（陕北）这三大板块集中发展状况。他指出：“民为国本，食为民天”，发展食用菌产业是为农户服务，为消费者服务。食用菌产业技术体系工作要充分发挥专家团队的优势，围绕全省食用菌产业发展这一主题，从品种选育、栽培技术、示范推广等方面为农户提供指导，协助农户栽培品种优、销路广的食用菌。他就食用菌产业链中的新技术、新发展、新挑战以及陕西食用菌产业高质量发展的相关内容进行了全面解读。

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李鸣雷教授现任陕西省食用菌产业技术体系首席专家，西北农林科技大学食用菌中心主任，中国科学院/宁夏回族自治区固原生态试验站副站长，西北农林科技大学/中国科学院大学硕士研究生导师，中国菌物学会理事，中国食用菌协会理事，陕西省省级科技特派员。主要从事食药用菌及其栽培技术、农林废弃物资源化利用、土壤微生物方面的研究与开发工作。

（作者：张晓妮 涂琴 张正新 来源：西北农林科技大学）

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