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贵港市积极打造贵港富硒茶特色产业
发布时间： 2022-02-10
近年来，贵港市高度重视贵港富硒茶产业发展工作，坚持“政府主导、企业主体、市场运作、社会参与”，通过强龙头、补链条、聚集群、提品质、创品牌、传文化、扩营销，加快促进茶产业全产业链发展，致力于把贵港市打造成为广西乃至全国重要的富硒茶重点产区之一。
摸清家底，夯实基础
贵港市种茶历史悠久，始于汉、晋之间，盛于大唐，明朝载誊湖、闽、两广，距今已有一千七百多年的历史。其中桂平西山茶文化底蕴深厚，流传有众多传说，清代被列为全国二十四名茶之一；港南木梓阿婆茶在清朝时（1644-1911年）有了种茶的记录；港北“龙山茶”在民国期间己有名气；平南同和茶在清朝已有种植；覃塘毛尖民国期间已有种植。
目前，全市栽培的茶树品种以福云六号、福顶茶、福云595、云南大叶、西山茶群体种为主，主产区是桂平市、平南县、覃塘区、港南区，港北区也有少量分布。桂平市、平南县、覃塘区被列为自治区茶叶发展重点县。
积极探索，培育壮大
经过多年的培育，我市形成了覃塘毛尖茶、桂平西山茶、平南团罗茶、港南木梓阿婆茶、港北区龙山茶等多个具有较强竞争力的区域名茶，其中覃塘毛尖茶、桂平西山茶列入中国名茶录，覃塘毛尖茶、桂平西山茶、木梓阿婆茶获得农产品地理保护标志。
目前，贵港市共有注册的茶叶企业数100多家，有SC(QS)认证企业数32家、市级龙头企业4家、茶叶专业合作社数28家、茶叶批发市场数1个、茶叶地理标志3个、广西驰名商标4个，通过国家富硒认证的有4家，培育了棋盘石、西山正庄、原古、大藤峡、覃塘等42个茶叶农产品品牌。
开拓创新，做大做强
下一步，贵港市富硒茶将从种植、生产、管理到包装、保鲜、运输、加工等环节完整联结，推进富硒茶产业转型升级，建成集生产、销售、运输、加工的全产业链，推动数字化生产、冷储保鲜、冷链运输、品牌销售、产品深加工等一二三产融合发展。
一是建设优质富硒茶核心示范区，着力推进茶园病虫害绿色防控工程建设，提升茶叶种植条件，提高茶叶产量和保障茶叶品质，保护区域品牌公信力。
二是加强野生茶、古树茶保护和开发。挖掘贵港丰富野生茶、古树茶资源，发展风味独具的“荷香型”“杏仁香型”红茶和“土霸王”绿茶，增添贵港茶产业发展的空间和活力。
三是推进互联网+茶产业模式，支持茶园建立种植、管理、采收、加工、销售全链条的信息化管理平台，把“物联网、云计算、大数据+互联网”引入茶叶生产采摘加工销售全过程监控和溯源，全面提升优质茶叶研发、生产、管理和服务的智能化水平。
四是提高茶产品自身附加值，鼓励和支持茶叶企业进行绿色、有机茶、富硒等基地认定和产品认证，打造具有国内较强影响力和竞争力的“贵港富硒茶”原生态品牌产品。
五是构建三级茶叶品牌体系，加快策划、注册登记“贵港富硒茶”商标，建立“贵港富硒茶”质量指标体系和授权使用制度，以“贵港富硒茶”引领各县区核心区域品牌整合、企业品牌跟进的方式，构建“市级公用品牌（贵港富硒茶）+核心区域品牌(桂平西山茶、覃塘毛尖茶、木梓阿婆茶)+企业品牌”的“贵港富硒茶”品牌体系。
（信息来源：贵港市农业农村局）
Copyright © 2022 中国科学技术协会 版权所有 | 京ICP备16016202号-20
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