12月11日，2021年中国创新创业成果交易会进行至第二日，各场分场活动精彩纷呈，一起来看看吧~

作为本届创交会的重要活动之一，2021中国（广州）风投圆桌峰会暨全球互联网创新大赛11日在广交会展馆举办。

圆桌峰会以“创新无限·投资未来”为主题，围绕数字经济产业下人工智能、数字医疗、生物医药、数字新消费等热门领域，邀请投资机构大咖共同探讨疫情常态下的数字新经济的发展，共话科技领域未来发展方向及预测未来投资趋势。

医疗健康行业依旧值得期待

医疗健康行业投资的前景怎样？澳银资本创始合伙人、副董事长欧光耀表示，无论是哪个行业，都需要对行业的发展进行评估，投资不仅只看当下的发展，而且需要有持续性的眼光，同时考虑是否有合适的团队。“医疗健康行业表现亮眼，但是周期性不强，是持续性增长的行业。”欧光耀说。

医疗健康行业哪个领域被看好？深耕医疗健康投资的高特佳投资集团执行合伙人刘世敏结合公司的发展方向，介绍该公司的发展之道。

“我们公司最早的投资方向相对宽泛，直到2007年投了一家生物科技公司后获益很多，所以在2012年后开始专注健康医药产业。”生物医药、医疗器械和医疗服务是高特佳关注的三个板块。“我们重点深入研究新药的研发领域，包括细胞基因的治疗、合成生物学、数字医疗等方面。”刘世敏表示。

新工业、航空航天领域发展机会多

天使成长营发起人、执行院长徐勇先抛出问题：产业互联网会重构工业领域吗？如何看待产业互联网未来的发展方向？

海朋资本创始合伙人赵剑海首先阐释了产业互联网和工业互联网的概念。“工业领域扩展首先改变的是每一个行业的交易过程，这就是产业互联网。所以产业互联网，就是产业各种交易和商业的连接。当信息流改变，很多东西都产生新的变化。按此逻辑，当它深入到工厂的生产过程，就形成了工业互联网。”赵剑海分析道，产业互联网和工业互联网最大区别是工业互联网有没有介入到生产的具体过程。国家对新工业领域给予了大力的支持，未来产业互联网依旧是一个重要的观察方向。

“投资是长期主义，需要保持观察，然后判断未来。”英诺天使基金合伙人祝晓成表示，比如现在很热的新能源相关的主题，已经是大环境、大国策下的一个非常重要的赛道。未来与科技领域相关的大赛道，如材料计算、新计算技术与新药的结合、航空航天等都值得一看。

投资人最青睐有行业经验的创业者

什么样的创始人会得到投资人的关注？“对于我们来说，首先要有行业经验。”具有丰富投资经验的老鹰基金创始合伙人白松涛分析道。如果没有丰富的行业经验，就很难对行业的发展情况进行准确的把握，也就无法探知未来的发展趋势、装备改造等。“我想在工业领域、科技领域有一些产业经验的创业者或者创业团队是我们非常关注和喜欢的。”白松涛表示。

“在医疗健康领域，投资人会更关注有颠覆性创新的医药企业，以及能够真正解决医药行业痛点的企业。”刘世敏提出，这些年来数字医疗发展迅速，智能穿戴设备、手术机器人、智慧医院、健康管理等都是可以期待的创新性方向。

圆桌对话环节的最后，与会投资机构大咖向创业者送上建议。创业不易，创业者要从自身的优势出发，在自己熟悉的领域深度挖掘，同时保持对国家发展战略的敏锐度。

论坛的最后一个环节是创新企业路演活动。6组涉及人工智能、生物医药、大健康等领域的优秀创新创业企业进行现场展示，与投资人深入交流对接。

“项目去年的营收是多少？有没有自己的核心技术？每年研发的投入占比多少……”10日上午，在2021创交会穗港澳台（广州）青年就业创业成果展区，10家不同参展项目以“10分钟演讲+5分钟交流点评”的方式，与创投机构、孵化基地代表进行对话。在项目负责人与现场评委“火药味”十足的交锋中，不断提问着项目的可持续性与创新性。

如何更充分地开发地下充电场景，打通自用新能源车充电的最后一公里？第一个出场的项目天轨智能充电系统给出采用“地铁+充电桩”的方案。“当你把车停在停车位，扫描二维码，充电桩就可以根据信号，沿着天轨的轨道进行充电。天轨的优势，第一是安装在地下车库，利用了上方的架空层，不会牵扯到地下车位路网的问题。第二是配比为1：20，1个桩配20个车位，成本只需要传统充电桩的1/5。”该项目的负责人陈智文介绍，“未来如果无线充电技术完全成熟，只要的设备可以是实现前端发射口升级为无线充电发射器的方式可以进行无线充电。我们计划融资300万～500万，释放5%-10%的股权，10%是投在研发，尽快把产品完善和产品化。”

“你们的项目在哪方面资金花费最多？充电桩的改造涉及停车场增容的问题，投资很高，你们有想过对策吗？”现场评委兴孵化·梦工场董事长罗正兴尖锐地提问。“开拓市场、运营布局这两方面投入相对较多。增容上我们会和投资方一起承担，投资方承担60到70%左右。”项目负责人介绍道。如何实现盈利？罗正兴追问道。“主要是靠后期运营，在天河科技园的试点中，最快8个月已经实现回本。”项目负责人表示。

最能引起现场关注的当属香港鑫瀚高科技公司带来的3D立体「OEL」技术。除了LED灯，我们还能使用哪些光源材料？“OEL发光材料光线显目但柔和，在大烟大雾的环境下穿透力和能见度超过传统光源至少十倍，并在同等发光面积下最少可节省 3/4 耗电量，有助于我们碳达峰和碳中和目标的实现。”香港鑫瀚高科技公司的创始人兼CEO柳妍熙表示，在场景应用上，交通安全、消防安全、城市美化工程、广告、文创、建筑装饰材料及智能车身广告等诸多领域都可实现覆盖。“我们制作了世界上第一条发光斑马线，荷兰·OEL发光斑马线。”

据柳妍熙介绍，该项技术已经服务于包括日本、英国、俄罗斯、比利时等30多个国家和地区。通过该团队的自主研发，技术已经发展至目前第三代3D立体OEL技术，真正做到超薄、360°零死角变形、零光污染、高效节能、长期浸泡、耐高温低温、智能联网、安装方便、可随意剪裁及印刷等独有特点。

“在专利方面你们现在是什么样的情况？如果按你说的技术方面没有什么瓶颈，那融资的目的是什么？”现场评委广东聚图产业投资有限公司投资合伙人熊海发问。“目前技术已经升级到了第三代，专利在美国。但是未来我们打算在大湾区成立高新技术公司，所以国内的专利方面正在积极申请中。而且国内的市场空间和潜力非常大，我们需要资金来扩建厂房同时提升我们的生产自动化水平。”项目负责人介绍道。

本次穗港澳台（广州）青年就业创业成果展是促进穗港澳台优秀青年创新的交流平台，也是为穗港澳台优秀青年创新创业项目搭建投融资渠道的展示平台。本次共计征集参展企业32家，参展项目50个，项目覆盖生产制造、化工、环保、文化创意、教育培训、人工智能等行业。

中国核电“华龙一号”设备

国产化率未来有望达95%

11日上午，高端装备制造创新论坛上中国科学院院士、专家、企业代表等嘉宾围绕推进先进制造业转型升级的创新举措、智能装备制造行业市场运作模式、航空装备制造业发展趋势、核电产业发展趋势等进行交流和讨论。

“钛合金在持续的成分创新和工艺创新驱动下，提高其可承受的工作温度和降低其生产成本，因此钛合金获得航空领域的长期宠爱。”中国科学院院士曹春晓表示，钛合金工艺上的创新促进了钛合金发展和应用，提高了制造工艺和生产效率，降低生产成本，促进行业的发展；而钛合金成分的创新，使钛合金产品种类越来越多，强度越来越高。

曹春晓表示，当前钛合金广泛应用于航空领域，钛合金在强度和密度上有着明显的优势，未来随着科技的创新钛合金将会有更多的应用领域。

“工业软件是制造业数字化的核心。自动化解放了人手，节约了劳动力，而工业软件解放的是人的大脑，是洞察力的提升。”上海数设科技有限公司市场总监程迎超则围绕工业软件赋能制造业数字化转型升级展开了介绍。

“平台化工业软件是企业的核心竞争力得以沉淀，数字与模型高效协同，各环节数据信息打通，全面提升了企业柔性生产力能力。”程迎超表示，工业软件贯穿工业产品全生命周期，工业软件从通用工具软件发展到定制化软件，再到平台化工业软件。

“企业生产从批量化生产场景到柔性生产场景的转变要求工业软件实现平台化发展。”程迎超认为，批量化生产场景对人的知识经验、熟通用软件的应用、熟悉设备的操作要求较高，而柔性生产场景对数字化系统要求较高，例如数据重用、流程标准化、知识的模块化和软件化等。

针对中国核电高端装备产业发展机遇，中核集团仪控系统专家胡燕表示，我国的核电发展经历了起步阶段和积极发展阶段，2015年我国进入核电重启之年，以华龙一号、AP1000和CAP4100为代表的三代核电技术将引领中国未来核电规模化发展的主流。

“截至目前国内运行的核电机组30台，在建的核电机组24台，2020年我国核电装机总量达8800万千瓦，中国核电‘华龙一号’设备国产化率未来有望达95%。”胡燕介绍，未来中国核电站国产化程度的提高，有望给国内领先制造商带来巨大市场。

“‘十四五’期间，核能除了发挥清洁发电优势之外，还在清洁供暖、海水淡化、工业供汽等方面发挥重要作用。”胡燕表示，随着技术水平和安全性持续改进，设备自主化国产化能力进一步提升，核能在极远极寒、深空深蓝、岛礁开发等特殊情景的综合利用价值将凸显。

在11日下午举办“新格局·新势能·新突破”企业科创属性强化战略高峰论坛上，政府部门相关负责人、行业专家、企业代表从创新体系架构、构建产品体系、推动科技成果落地等方面展开了探讨。

创新发展是构建新发展格局的必然选择。当前，中国的科技创新发展面临着多元化、系统化和生态化的三大挑战。如何推动大数据和实体经济的深度融合，培育壮大战略性新兴产业，加快现代产业体系的建设？

针对产业园区的管理，成都芯谷发展服务局党组成员、副局长赵浦介绍，按照生产、生活、生态融合的思路，打造宜业宜居的产业功能区；重视产业生态的培育，从政务服务、公共配套、专业化的服务平台等方面为企业整合资源，推动企业、大学、科研院所的合作；把引才、育才、留才作为增强产业持续发展和核心竞争力的重要支撑。

“知识经济由制度自信、人才自信、文化自信、品牌自信组成。”就如何发展知识经济，广东省知识经济发展促进会会长顾奇志认为知识经济必须以知识为基础，在技术上有所创新，实现知识经济圈层的突破，加大资金的投入，树立品牌的意识。

同时，就科技成果如何转化落地为企业赋能，华南创新服务研究院院长殷建文提出了三点建议：一是在新产品研发前应进行专利侵权分析；二是产品出口应提前做好风险评估，制定好应对策略；三是企业应做好全生命周期的专利规划。

此外，殷建文认为，知识产权应先转移后转化，通过市场验证实现知识产权的经济效益，盘活高校和科研院所的科技成果；建立统一的运营平台，构建跨行业的“专利池”。

日前，由广州市总工会、广州市人力资源和社会保障局、共青团广州市委员会主办，广州市青年就业创业服务中心、广州地区饮食行业协会承办的第二届广州市“青年粤菜师傅”创新创业大赛初赛评审会在广州市港澳青年创新创业服务中心成功举行，由粤菜大师、中国烹饪大师、餐饮行业专家、投融资专家组成的10名大赛评委专家分别对创新组、创业组的参赛项目进行书面评审，评选出各组晋级大赛决赛阶段的项目。

粤菜名师把关，培育粤菜高徒

据悉，自大赛启动以来，大赛组委会通过各大院校、饮食行业协会、餐饮企业等渠道广泛发动粤菜项目参赛，累计收到报名项目157个，其中创新组101个，创业组56个，参赛项目覆盖全市11个区，参赛菜品涵盖广府菜、潮汕菜、客家菜等菜系。评审会当天，创新组评委针对参赛菜品的用料、操作流程、烹制方式、摆盘造型、文化内涵和创新性等方面进行评审打分；创业组评委重点对参赛项目的创新性、可行性、市场反馈等方面进行评审打分，最终评选31个优秀项目晋级决赛，其中创新组20个，创业组11个（含并列）。

“对我们青年厨师来说，我们渴望有这样的展示舞台，我参赛的菜品是荔融香酥鸡和鱿鱼仔烩秘制年糕，希望我能够进入决赛，这样我就有机会面对面接受粤菜大师的指导，这对我提升烹饪水平很有裨益。”参赛选手苏志君说道。

“我们希望通过评委专家的评审，遴选出一批优秀粤菜青年人才和创业项目，通过接下来的大赛训练营和决赛的打磨和锻炼，进一步提升青年粤菜师傅的烹饪技能和创新创业能力，提供资金对接、培训提升、企业资源对接、宣传推广等扶持，帮助青年粤菜师傅快速成长。”主办方工作人员说道。

传承与创新兼具，激发粤菜活力

据了解，为鼓励和支持粤菜文旅融合发展，助力乡村振兴，主办方鼓励研发更多具有餐饮市场价值的菜品和创立具有创新特色的粤菜餐饮品牌；据统计，近90%的参赛项目已进入企业销售阶段，逾7%创业项目为非遗美食项目，进一步丰富我市粤菜文化，促进粤菜产业融合发展。

“本次大赛创新组项目充分体现了粤菜传承和创新的含义，研发的菜式既有对粤菜烹饪技法和经典食材的传承，又能够博采众家之长，借鉴西餐文化，在菜式的营养搭配、摆盘、烹饪形式等方面进行创新，说明我们广州的青年厨师在菜式研发方面创新意识和能力都非常强，这对建设粤菜人才梯队、推动粤菜发展有着积极促进作用。”创新组评委、粤菜大师林壤明介绍。

“非遗美食创业项目是本届大赛的一大亮点，很多美食非遗技艺传承人通过将非遗技艺与当地饮食文化、市场需求进行融合，创立餐饮品牌，有些品牌已经成为米其林餐厅，成为游客来广州的必吃美食，具有较好地发展潜力。”创业组评委、中青创投运营总监胡昊说道。

据悉，本次大赛借鉴了“青创杯”广州青年创新创业大赛青创训练营模式，首创了“青年粤菜师傅”训练营，为晋级决赛阶段的参赛选手提供定制式培训服务，邀请不同领域的专家分别为创新组、创业组的决赛选手提供创业金融政策推介、粤菜烹饪技艺与应用、BP撰写与路演技巧等培训课程，组织参赛选手拜访粤菜名师，参观粤菜大师工作室和知名餐饮企业，帮助参赛选手全面提升烹饪水平和创业能力。

来源：中国创新创业成果交易会 穗团宣 广州日报 金羊网