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开展食品安全整治行动 守护“舌尖上”的安全

发布时间： 2021-11-29

2021年11月5日，长沙高新区雷锋街道多部门联合对辖区内农产品大市场及雷锋小学校园周边开展食品安全综合整治行动，切实加强食品安全监管，深入推进食安创城工作，创建文明有序、安全卫生的食安环境。

在整治过程中，工作人员重点检查雷锋农产品批发大市场食品安全相关制度和工作台帐是否完善、是否有公示牌；市场创建工作宣传是否到位、氛围是否浓厚；熟食柜台“三防”是否到位、卫生状况是否达标；水产销售区域经营户是否按要求进行销售、是否存在非法销售野生水产品现象发生；雷锋小学周边经营门店是否按要求办理《营业执照》和《食品经营许可证》，是否存在无照无证经营和店外经营等现象发生。对于检查中发现的问题，发现一起，教育一起，整改一起，确保整治工作取得实效。

民以食为天，食以安为先。为维护农贸市场、学校周边食品安全环境，规范市场、学校周边经营秩序，保障辖区群众舌尖上的安全，雷锋街道采取集中整治与长效管理相结合，成立了雷锋农产品批发大市场及雷锋小学周边食品安全综合整治行动领导小组，通过集中整治、联合行动、部门日常监管等方式，进一步加大农贸市场、学校周边流动商贩的整治力度，建立和完善长效管理机制，为创建国家食品安全示范城市打下坚实基础。