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靖州县市场监督管理局开展餐饮行业食品安全检查

发布时间： 2021-11-17

为督促餐饮单位落细落实疫情防控各项措施和食品安全管理制度，规范食品经营行为，守护人民群众"舌尖"上的安全，10月6日，靖州县市场监督管理局开展餐饮行业食品安全检查。

本次检查主要围绕原料采购、从业人员管理、疫情防控措施落实、节令食品安全、餐饮用具清洗消毒、食品配送、添加剂管理和使用等环节展开，全面梳理可能存在的安全隐患，进一步加强食品安全监管，督促指导餐饮行业做好各项服务保障工作，提高自身食品安全保障能力和水平，确保广大消费者饮食安全。

“民以食为天，食以安为先！”​县市场监督管理局渠阳监管所副所长胡军华表示，将对辖区内的餐饮单位实行动态监管，严格落实好监管责任，严防食品安全事件发生。