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含谷镇开展冷库及冷冻食品安全专项监管行动

发布时间： 2021-10-28

近日，为进一步加强冷链食品质量安全监管，防范食品安全风险，含谷镇开展辖区冷库及冷冻食品安全专项监管行动。

检查过程中，工作人员重点对辖区冷冻冷藏食品经营单位及冷库进行实地检查，重点查看食品安全主体责任落实情况、进出库台账落实情况、冷藏冷冻食品贮存质量安全管理落实情况等。要求相关单位规范冷冻冷藏食品存储经营行为，切实保障人民群众舌尖上的安全。

此次专项监管行动共检查冷冻冷藏肉品经营单位23家，冷库23个，发现问题隐患3处，均已责令整改到位。