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年产8000多吨！贵港这个镇漫山种遍＂摇钱树＂

发布时间： 2021-10-08

贵港这个镇

漫山的“摇钱树”

年产竹笋8000吨

“竹”农走上致富路

一起来看看吧~近日，小轩走进桂平市紫荆镇元安村，只见漫山遍野绿竹随风摇曳，各大竹笋加工作坊正在忙碌着，每家每户的门口都晒着笋丝笋干，遍地金黄甚是诱人。

微信图片_20211008170100.jpg 微信图片_20211008170107.jpg “这批干笋丝已经有人订购了，每斤90元。”元安村马安屯村民方秋在家门口前晒笋干，“我家原有的竹林加上新种的共有30多亩，按目前生笋的价格，预计有3万元收入。” 微信图片_20211008170117.png 微信图片_20211008170120.png 元安村的村民们从山上采摘回来的竹笋，剥皮后用锅先蒸熟并手工用刀扸去笋皮和笋囊，切片货切丝晾晒，笋丝应在在一至两天晒干，笋干则应晒久一些，并不时进行翻面晾晒，这时的元安村家家户户的屋顶上、场院里，铺上了一片喜人的金色。微信图片_20211008170123.png 微信图片_20211008170126.png “目前元安村共种植笋竹3000多亩，今年全村生竹笋的收入达200多万元。”元安村驻村第一书记程荣波说。微信图片_20211008170130.jpg 微信图片_20211008170133.png 紫荆镇地处大瑶山腹地，四面环山，村庄民居错落有致地座落在青山绿水之间。肥沃的土地、优质的水源、湿润的气候环境让这里的竹笋生长茂盛，肥嫩硕大、清甜脆香。微信图片_20211008170136.png 该镇种植竹笋的历史悠久，几乎每家每户都种植，多的有五六十亩，少的也有三五亩。紫荆竹笋早已成为桂平市传统名特优农产品代表之一，更成为该镇一张特色名片。微信图片_20211008170139.png 微信图片_20211008170142.png 据了解，紫荆镇竹笋种植面积由2018年的1.1万多亩发展到现在的1.6万多亩，全镇竹笋年产量可达8000多吨，目前是桂平市最大的竹笋种植基地。微信图片_20211008170145.png 同时，竹笋深加工由原来小规模的家庭作坊发展到现在龙头企业带动，拥有2家竹笋深加工龙头企业以及40多家竹笋加工作坊，产品有生笋、酸笋、笋干片、笋丝等。由于市场需求量大及笋种品质优良，紫荆竹笋一直供不应求，特别是“紫荆酸笋”畅销国内市场和东南亚地区。这片土地依靠得天独厚的自然环境，瑶乡村民就地取“财”，“竹”农增收，在家门口吃上了“生态饭”。“下一步将积极引导农户因地制宜继续扩大笋竹种植规模，着力提升‘紫荆竹笋’品质和影响力，同时着力培育和壮大竹笋深加工企业，不断做大做强竹笋产业，努力打造一张紫荆镇‘竹笋之乡’的特色名片。”镇政府工作人员吴文锋说。