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一粒麦子怎么成为面？在科学城，现在就带你研究！

发布时间： 2021-09-23

一粥一饭，当思来之不易，

半丝半缕，恒念物力维艰。

……

这是咱们从小熟背《朱子家训》里

的经典词句。

昨（27）日，

重庆高新区改发局组织辖区企业员工、

社区居民和学校师生40余人

参加重庆高新区2021年粮食科技活动周活动

——走进粮食企业重庆市龙泉食品有限公司，

除了探究“一粒麦子怎么成为面”，

更让大家体会到“珍惜”的真义。

他们经历了什么？

集合，现在就带你研究

稻壳有哪些作用？大米精白就是好大米吗？市场上的燕麦怎么选？一到现场，同学们就被平时课堂接触不到冷知识抓住了眼球。

工作人员也在现场为同学们认真答疑解惑。

简单了解后，戴上安全帽，

准备出发参观原粮仓库啦！

“小麦到货后，通过输送机输送到仓库，如果小麦有杂质，再通过除筛机去除杂质，达到符合规定条件的才能入仓。”

“才进入的小麦温度很高，比较‘躁动’，离心机降温了才行，让它们不要起质的变化。”

“为了更好地存储、自然通风保存，要用磷化氢通风机来消毒杀虫。”

……

工作人员一一讲解流程，同学们也认真地记录着。

参观原粮仓库

这么多粮食，出意外怎么办？通过粮情监测系统的多层精准监控，若有温度异常，便可通过无线信号实时传输到控制中心。

“我们也是见了大世面的人了！”

走进白市驿粮库1301号仓，

面对5047吨满眼的小麦，

迎面的麦香扑鼻而来，

同学们难掩兴奋，大呼起来，

把小麦捧在手心，仔细观察。

参观面条生产车间

小麦从仓库运输过来之后，碾压粉碎成粉，还要检验是否有重金属等元素超标。检验合格后才进入全程全自动的生产车间，正式成为一根根的面条。

睹物思人，缅怀袁隆平爷爷

参观完粮食企业生产车间，

了解了面条生产流程。

那么谈到粮食，

大家会想到谁呢？

“‘杂交水稻之父’袁隆平爷爷！”

大家不约而同地答道。

活动最后，

师生们一起观看了袁隆平院士

与杂交水稻的感人故事。

经过这次参观，同学们都收获满满。

正如白市驿第二小学校学生谭雨佳小朋友所说，

“通过今天的参观学习，

我了解到每一粒粮食都得之不易。

以后我要好好吃饭，

珍惜今天的幸福好时光，

用实际行动来缅怀袁爷爷。”