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宁夏：万千奶农成大业

发布时间： 2021-02-05

    “一抱干草、一桶凉水、一头淘汰牛。”回顾上世纪80年代宁夏奶产业起步时的情景，一位亲历者诉说着这样简陋的产业条件。

    在如此低的起点上砥砺前行，宁夏奶产业用30年时间登上产业高地，且仍在不断加速发展中。

    宁夏奶产业的起步，是一位位名不见经传的个体户、奶贩子（牛奶经纪人）推动的，是他们用双手一点点“挤”出来的，骑单车一桶桶“驮”出来的。

    用历史的长镜头回望昨天，方能更好地把握现在、擘画未来。如果要挑选一个观察样本，“马五”是个不错的选择——他与宁夏奶产业兴起同步，在他身上浓缩着一部厚重的宁夏奶产业发展史。

    1966年出生的马五，大名马俊明，家中排行老五。上世纪80年代初，他从家中的2头奶牛起步，发展到如今的2.1万头，日产鲜奶320吨，成为宁夏首屈一指的奶产业“大亨”。

    “要想有长远发展，重点是做市场。”回眸发展来路，富农牧业董事长马俊明如是总结，“政府会尽力帮咱奶农，但要做大终归要靠自己。”每次遇到发展困境，马俊明都会主动出击找市场，足迹遍布甘肃、青海、陕西、内蒙古、河北、四川、云南等省区，每次都会转危为机，成为新的发展起点。

    2008年三聚氰胺事件发生后，收购原奶意味着赔钱。但马俊明却宁肯亏自己，不肯亏奶农，每天收购积压原奶近200吨，并现场结清，没欠奶农一分钱，为当地奶产业复苏积蓄了有生力量。

    回眸宁夏奶产业发展长河，既有马俊明这样勇立潮头的产业明星，还有更多如寻常浪花般的个体奶农，甚至还有为数不少的亏损者“折戟沉沙”。

    成也好、败也罢，这些从业者都用自己的努力做出了一份产业贡献，最终汇成一股磅礴之力，聚成今日宁夏奶产业之大。