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李胜利：靠科技引领宁夏奶产业高质量发展

发布时间： 2021-02-05

    中国农业大学教授李胜利是国家奶牛产业技术体系首席科学家。近年来，他频繁到宁夏调研奶产业，并多次在这里举办专题讲座，为我区奶产业高质量发展提供智力支持。

    李胜利从国际奶业近期变化及中国养殖业近10年发展着眼，由宏观视野审视宁夏奶产业，认为优势与劣势同在、机遇与挑战共存。

    “政府高度重视、龙头企业带动……”李胜利分析宁夏奶产业具备的各种优势，在国内开启“双循环”经济模式后，产业正迎来发展新机遇。

    但李胜利也特别强调，伴随着宁夏奶产业快速发展，饲料成本高、奶牛单产低、粪污处理差等问题愈加显著。

    不久前，吴忠国家农业科技园区携手中国农业大学，合作建成奶业教授工作站，由李胜利担任工作站负责人，致力于科技成果转化。

    令李胜利欣慰的是，虽为西北小省区，宁夏在奶产业科技创新上却是敢为天下先，助力破解着一个个发展难题。

    在平罗县高仁乡盛华阳光农牧开发有限公司的牧场里，奶牛吃的是“营养套餐”，并享受“按摩服务”，这一切都由数据分析作支撑。该企业已将智慧养牛生产管理、系统环境监控、智慧专家系统、一品一码产品溯源合为一体，让科技统领牧场一切事宜。

    没有最高，只有更高。目前，平罗县又在兴建科技含量更高的5G未来牧场，借力现代化信息技术，打造奶产业国际前沿窗口。建成后，将实现饲料高效利用、奶牛精准养殖、牛奶优质生产。

    李胜利表示，有科技一路伴随，宁夏奶产业的高质量发展成色一定会越来越足。