基本信息
山西九牛牧业股份有限公司成立于2010年1月,注册资金5000万元,总投资2亿元,员工500余人,是以饲草种植、奶牛养殖、原奶加工、冷链配送、连锁直销为一体的国家农业产业化重点龙头企业。公司占地58亩,建设面积12000平方米,引进国内外先进的乳制品加工和烘焙食品加工生产线,乳制品加工生产线8条,日加工能力220余吨,拥有生产加工设备360台(套),产品检测化验仪器60余台,其中进口仪器12台,2014年3月建成投产,现有职工500余人。拥有尖草坪区、祁县两万头规模的现代化牧场,阳曲县万头牧场正在建设中,牧场引进新西兰优种奶牛和美国苜蓿,选用德、意、瑞等欧美先进的生产设备和管理技术,充分发挥公司“博士工作站”和“院士工作站”的科技支撑作用,实行科学饲喂精准饲养新技术,目前存栏奶牛15000头,日产原奶200吨。
公司自成立以来,遵循“绿色、健康、有机”的产品理念,通过自有牧场的高品质奶源,采用国内外先进的生产设备及技术,主要生产加工安全优质的巴氏鲜奶、酸奶、调制乳三大类鲜奶系列食品,及鲜奶面包、鲜奶糕点、蛋糕、月饼四大类烘焙系列食品,共70多个品项产品,产品从原料验收、生产加工、出厂配送到终端销售,全程实行封闭式、冷储存、短时间、直配送的模式。公司通过ISO9001国际质量管理体系、HACCP危害分析和关键控制点体系、BRC英国零售商全球食品安全标准认证且获得证书,以三大管理体系为准则,采用“双Q”管理:即QA质量保证、QC质量检验,全程导入“6S”现场管理制度,实施“三全管理法”和PDCA循环模式,建立自检、互检、专检“三检”体系,做到横向、纵向层层把关,确保生产的乳制品和烘焙产品新鲜营养、安全优质。同时公司通过了“学生奶”授权认证以及“优质乳工程”验收,公司很好的完成了产业链的延伸。2014年被列为太原市城区放心鲜奶进社区直供工程,目前已建成放心鲜奶连锁店80家,到今年年底计划在在省城社区建成放心鲜奶连锁店100家,未来三年计划在全省建成放心鲜奶连锁店300家,同时可提供就业岗位3000余个。通过自有牧场、自主加工、连锁直供、全程监管,坚持“扎根太原,立足山西,面向全国”的发展战略,逐步形成区域化供应、连锁化推广、标准化配置、网络化经营的格局,让广大市民喝上身边的放心鲜奶。
近年来,公司先后荣获“山西省优秀畜牧企业、山西省高新技术企业、全国奶牛标准化示范场、国家农业产业化重点龙头企业、国家现代农业产业技术示范基地、国家农业科技创新与集成示范基地、2019年全国优秀乳品加工最具影响力品牌企业”。产品荣获“山西省名牌产品、山西省名牌农产品、山西十大食品品牌、连续五年获山西省百姓放心食品品牌和山西省道德诚信食品企业,连续三年获全国消费者喜爱的食品品牌”,2018年荣获山西省第四届优秀中国特色社会主义事业建设者荣誉称号,2019年荣获中国品牌影响力最具发展潜力奖和中国品牌影响力(行业)十大品牌等多项荣誉。