山西省新绛汾雁酒业有限责任公司 企业简介 山西省新绛汾雁酒业有限责任公司（原新绛县国营酿酒厂）坐落于晋南唯一的国家级历史文化名城——新绛，古称绛州，乃唐代名将薛仁贵从军之地，古诗有“不见汾水上，年年秋雁飞”薛携其子薛丁山常在县城汾河湾河畔饮酒、射雁习武，《汾雁香》酒故此得名。 酒厂前身是位于县城朝殿坡陈家花园的陈揖武烧坊。解放后，于1949年由中国专卖事业公司山西分公司接管烧坊，国营新绛酿酒厂从此诞生。企业占地面积1164平方米。酿酒技术力量在晋南领先，生产、检测设备完善，首批获得了国家颁发的《白酒生产许可证》。 1998年企业改制重组成立山西省新绛汾雁酒业有限公司。主导产品《汾雁香》《老汾香》系列白酒，产品以其“清香纯正、酒质醇厚；入口不刺喉，饮后不上头”独具特色。特别是近年来，转变观念、创新管理；围绕市场、调整结构；完善工艺、提高质量；抓好新产品开发、不断寻求新的经济增长点。组织开发了《20玉壶春汾雁香》、《小酒坛汾雁香》、《红富贵满堂汾雁香》、《瓷坛老汾香》、《经典老汾香》深受当地及周边消费者喜爱,赢得了良好的口碑和赞誉。 《汾雁香》酒早在1979年荣获山西省首批优质产品，并连续四届被评为省优质产品；1988年获中国食品博览会银奖。1991年获轻工部优质产品称号，1990年企业晋升为山西省省级先进企业,山西省工商行政管理局命名《汾雁》牌为山西省著名商标。 《汾雁香酒》在继承、挖掘传统工艺的基础上创新，原料全部精选黄河滩无污染、籽粒饱满、淀粉含量多的优质、绿色、环保的有机红粮为原料，豌豆、大麦加工的“高中温大曲加红心曲”做发酵剂，低温入池，缓慢发酵，掐头去尾,量质摘酒，分级贮存酒窖长期存放、陈酿而成。酒液清澈透明、清香四溢、入口净爽绵顺、余香悠长。是“喝着顺口，饮后舒适”的绿色、健康产品。