青海华实科技投资管理有限公司，成立于2000年8月，注册资金6400万元，为股份制民营企业，经营范围包括食品科学技术研究服务、科技产品技术转让销售等。目前，华实公司共有员工53人。 华实集团下属子公司涉及食品精深加工企业2个，分别为：青海互助青稞酒股份有限公司及青海新丁香粮油有限责任公司，主要经营产业包括青稞白酒、青稞食品及小麦面粉精深加工及销售，青青稞酒于2012年实现A股上市。 华实公司先后荣获省级以上荣誉20多项。1998年被青海省人民政府评为“先进私营企业”。2004年3月，被国家统计局和中国食品工业协会评为“中国白酒工业百强企业”。2007-2019年，连续十三年获得“青海企业50强”荣誉称号。2013年，我公司荣获“青海省科技型企业”荣誉称号，并于2015、2017年顺利通过复审。2014年底，我公司被认定为“青海省省级企业技术中心”，并于2016、2018年顺利通过复审。2016年，我公司被认定为“西宁市科技型企业”和“谷物食品研发中心”。2017年，我公司被认定为“青海省青稞资源综合利用工程技术研究中心”，2019年被评为优秀，排名全省第4， 获得奖励资金100万元，2021年再度评优，排名全省第1名。2021年公司技术中心被国家粮食和物资储备局认定为“国家粮食产业（青稞深加工）技术创新分中心”，2022年被评为“青海省中小企业公共服务示范平台”。 公司技术团队专注于青稞食品及功能性产品的研究开发，在研究中发现问题、分析问题、解决问题，开发青稞系列产品20款以上，成果转化率达到80%以上。截至目前，团队拥有技术人员23人，其中引进高端创新人才2人，省级高端创新-培养拔尖人才2人，高级职称6人，中级职称6人。 目前，企业技术研发中心拥有一系列先进的工艺研究设备设施及分析检测仪器共200多台套，包括微波流化设备、真空和面机、高压灭菌釜、冷冻干燥机、喷雾干燥机、液压压片机、热风旋转炉、旋转蒸发器、超声波提取机、挤压膨化机、曲奇成型机、色选机等，能充分满足技术中心研发任务的顺利实施；检测分析中心拥有气相色谱—质谱联用仪、液相色谱—质谱联用仪、原子吸收仪、高效液相色谱仪、黄曲霉毒素分析系统、紫外分光光度计、高速冷冻离心机、面筋强度测定仪、水分测定仪、凯式定氮仪、脂肪测定仪等，能基本满足对研发原料及产品营养成分、农药残留、微生物等指标检测分析的需求。仪器设备总价值达到2000万元以上。 公司共承担科技研发、产品中试转化及技改项目共31项。其中，承担省科技厅科技计划项目8项，其中4项已通过验收；市科技局科技计划项目11项，其中8项已通过验收；青海省工信厅科技转化及公共服务平台建设项目12项；同时，研究院承担企业自主研发项目5项以上。共获得省级科技成果15项，其中2项达到国际领先水平，1项达到国际先进水平，5项达到国内领先水平。参与制定青稞国家标准1项，参与制定青稞麦片团体标准1项，参与制定青稞面粉地方标准1项；申请国际及国家专利48件，已授权国际发明专利7件，授权国家发明专利4件；发表专业性论文42篇，其中SCI论文3篇。