湖南南山牧业有限公司成立于2013年，注册资本7000万元，公司自成立以来不断进取，依托南山牧场得天独厚的草山资源，大力发展生态特色有机奶业，现已发展成为一家集牧草种植、奶牛养殖、乳品加工销售、牧业旅游为一体，拥有完整产业链的现代化奶业企业，现已跻身于国家高新技术企业行列，是农业产业化国家重点龙头企业、国家学生奶定点生产企业、省级扶贫龙头企业和地方纳税大户。湖南省许达哲书记、乌兰副书记、黄兰香常委等多位领导莅临南山考察时充分肯定了南山奶业，许达哲书记特别指示南山牧业继续“种好草、养好牛、产好奶、用好工”。 南山牧业生产和奶源基地位于中国南方最大的高山苔地草原——城步苗族自治县南山牧场，是全国仅有的在海拔1760米高山苔地草原上建设奶源基地和现代化乳品加工厂的企业，独家享有南山牧场23万亩四季常青牧草的优质奶源基地和全部南山鲜奶资源，拥有年产6万吨液态奶、低温奶生产线和奶粉生产线。 南山牧业以“种好草、养好牛、出好奶”为企业理念，坚守产品质量安全至上原则，组建了一支包括奶源部、生产部、品控部、市场部、财务部、科研部和综合部的专业运营团队，通过了ISO9001、HACCP体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证和有机产品认证，确保了生产、管理过程的可控性。公司通过“龙头企业+自控基地+合作社+农户”的模式，实行“统一饲料、统一防疫、统一养殖、统一技术指导”，建设规模化牛场1个，标准化机械挤奶厅16个，在确保奶源优质可控的同时，带动上千户农民增收致富，促进全产业链经济发展。同时，公司引进国内一流的乳制品生产设备，建立了全自动液态奶生产线和低温奶生产线，公司的开放型工厂和挤奶厅已成为南山风景名胜区一道独特的风景线。 此外，公司与中科院亚热带农业生态研究所、湖南农业大学、湖南省畜牧兽医研究所建立了产、学、研相结合的科研合作互助发展平台，并建立了南志标院士专家工作站，走科技兴奶发展之路，大大提高了公司的科学研发能力，并对城步奶业做好科学规划、恢复草山、提高奶牛单产效益提供了强大的技术支撑。 作为省级扶贫龙头企业，南山牧业踊跃投身到脱贫攻坚活动中，公司法人姚慧先后被评为“邵阳市最美扶贫人物”和“湖南省最美扶贫人物”，公司还被评为湖南省2018-2019年度“千企帮千村”突出贡献企业。公司通过产业带动、金融扶贫、智力扶贫、安排贫困户就业等一系列举措帮扶城步7个乡镇100多个村1749户6500余名贫困人口，每年直接分红420多万元。此外公司还积极参加光彩事业基金活动、“万企帮万村”、英才计划等公益活动，开展对贫困学生的帮扶，提高人才素质；与中科院、湖南农业大学、湖南省畜牧兽医研究所等开展产学研合作，每年组织专家对奶农和产业工人开展技术培训。 同时，在县政府支持下，公司逐步在淘宝等电商平台设立企业形象店铺，并通过电商和网络平台，在南山进行销售实景直播，宣传城步奶业特色和南山自然风景，通过电商助力精准扶贫，取得了良好的效果。 公司以产业为带动点，扎实有效地开展扶贫工作，实现扶贫精准落地，取得了大实效，为城步脱贫攻坚作出重要贡献，成为扶贫企业中的佼佼者，得到省市县各级政府的一致好评，要求作为产业扶贫的典范多加推广。2018年5月桂林市和邵阳市相关领导召开座谈会，专题研究区域协作发展、脱贫攻坚等事宜。会议决定加强产业扶贫合作，全力推动南山奶业扶贫项目向桂林龙胜各族自治县延伸发展，积极开展“两地合作”，共同开发利用两县南山草场资源，带动贫困群众脱贫致富。 南山牧业按照国家农业部加快南方草山开发利用的部署，紧紧围绕城步县委县政府建设“中国南方乳业第一县”的发展目标，进一步扩大南山的优质奶源，将南山建成中国南方最大的山地奶牛养殖基地、有机精品乳生产基地、湖南省最大的学生奶供应基地和牧业旅游观光基地，努力打造中国南方现代草山奶业的典范