湖南天华实业有限公司成立于2001年，位于涟源市茅塘镇石门村，注册资金6590万元，有员工380人。公司常年存栏肉牛1200余头，是一家集肉牛良种繁育、肉牛育肥、屠宰加工、食品生产和有机肥生产销售于一体的综合性肉牛企业。公司总占地面积1800余亩，建设有安格斯种牛场、湘中黑牛核心繁育场、湘中黑牛育肥场、屠宰加工厂、牛肉制品厂等现代化牛舍、车间及配套生产设施4万多平方米。 公司先后被评为湖南省农业产业化重点龙头企业、湖南省唯一的国家肉牛产业技术体系综合试验站、湖南省唯一的国家肉牛核心育种场、农业部肉牛标准化示范场。公司从2005年开始培育的“湘中黑牛”新品系，为湖南省第一个肉牛创新品种，2010年被湖南省政府列入新型产业战略规划。 “湘中黑牛”主要形成了四个创新：一是创新肉牛品种，湘中黑牛是公司利用胚胎移植生物技术，在英国安格斯牛和本地黄牛杂交基础上，培育的自有创新品种，这也是目前中国南方唯一的肉牛创新品种。湘中黑牛具有个体高、体重大、生长快、耐粗饲、肉质优、养殖效益高等六大优势，养殖湘中黑牛比本地牛每头增收3000元左右。二是产业资源创新，娄底农民世世代代养的是本地黄牛，个头小、生长慢，效率低。湘中黑牛的出现，为娄底市肉牛产业再造出具有国际竞争力的肉牛资源，初步出现了以涟源核心区，以娄底为主产区的湘中黑牛产业带，成为湖南肉牛产业的一大亮点。三是技术创新，公司利用湘中黑牛，开发出肉牛超强度育肥技术，结束了南方牛不能生产高档牛肉的历史，生产的湘中黑牛高档牛肉达到美国牛肉、日本牛肉水准，国内售价400元／公斤，广泛适于西餐、日餐、韩餐、星级酒店等高端市场需求。四是产品创新，公司开发的牛骨汤包、方便牛肉馄饨等创新产品，在国内多个展会上获奖丰盛。 公司建有2000多平方米的自动化屠宰加工车间，2013年获得娄底市唯一的牛羊定点屠宰证，设备和技术为国内一流。公司生产的湘中黑牛普通牛肉分割为牛前部、肋脊部、腰脊部、胸腹部、牛后部、混合部、牛副产七大部位，高档牛肉分割为颈部、肩部、前牛腱、上脑、眼肉、萨拉伯尔、外脊、里脊、胸肉、腹肉、牛腩、后腿肉、后牛腱一共十三个部位。湘中黑牛牛肉具有蛋白质含量高、脂肪含量低、口味清香、口感细嫩、食多不腻等特点，且牛肉富含肌氨酸、维生素B6、维生素B12、钾、锌、铁、亚油酸、丙氨酸等丰富的人体所需微量元素，尤其对运动量大的人群起到很好的恢复和补充作用。 公司2012年注册“湘中黑牛”商标，2016年获湖南省著名商标称号，2020年获得马德里国际注册商标，产品通过无公害农产品和产地双认证、有机产品认证、国际知名品牌、湖南名优特品牌、GBT/22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、HACCP和产品出口认证。并于2006年获北京奥组委推荐产品、2008年获长沙国际食品博览会金奖、2009年和2013年获湖南畜牧渔业博览会金奖（第三届、第五届）、2015获中国中部农业博览会金奖等各大奖项。 二十年来，天华公司始终坚持“改良牛种、造福社会”，在政府部门大力支持下，以娄底市为中心，面向全省推广安格斯牛良种，投放种公牛1000多头，生产湘中黑牛50多万头，累计增加农民收入15亿多元，带动5万多农民养牛就业。